正山族的保质期一般在三年左右,但对茶叶的存放地点和保存方法有一定的要求。
正山族的保质期有多长?说到红茶的保质期,虽然没有普洱茶或者红茶长,但是保存的好的话还是可以保存一两年的。接下来我们就来详细看看正山人种的保质期。
正山小种属于全发酵茶,发酵度比较高。所以密封做得好的话,正山人种至少可以保存两年,一般保质期可以达到三年。郑山真正的种族保存时间长了,味道更醇厚。
郑山民族的保存方法:
冰箱:家里的冰箱是最常用的,也是延长茶叶保质期最方便的方式。
锅:接下来是坛或锅。把茶放进密封的嘴里。
注意:不要放有腥味或重味的。茶叶吸附性好,容易破坏茶叶的醇厚口感。避免放置在阳光直射或高温的地方,高温环境或阳光直射会引起茶叶的化学反应和质变,从而影响茶叶的口感。
不要把茶叶放在潮湿的环境中,因为茶叶本身的吸附作用,很容易吸收水分,会使茶叶发霉变质。为了保持存放茶叶的罐子的真空或放在真空袋中,茶叶中的多酚类物质在与空气接触时容易氧化,影响茶叶的质量。
茶叶一定要真空保存,要避光。