正山小种与坦洋工夫有什么区别

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坦洋工夫和正山小种

正山是指武夷山市星村和桐木关的茶叶,因为都属于武夷山岩茶地带,谓之正山。相对于其他如政和、坦洋、古田、沙县及江西铅山等地的功夫红茶来说,这些属于外山品。

坦洋工夫正山小种

红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。严格说起来,红茶不是指茶的品种,。

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