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正山小种的历史介绍

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作为红茶之宝的正山族,其生产工艺复杂。所以,正山人种贵是合理的,物有所值。大家都知道,红茶在郑山是从人种开始的。如果你是第一次品尝红茶,那就试试正山赛,从此你会爱上红茶。但是买红茶一定要走正规渠道。市面上有很多高仿红茶。你了解历史吗?具体介绍如下!正山小种的历史介绍

正山小种历史发展进程

中国是茶的故乡。古代这里种植了成千上万种茶叶,它们也形成了一种商品。由于茶最初是作为药材使用的,后来发现冲泡后味道很好,可以治病,所以很多药材被命名为药茶。其中武夷山的正山族是茶的鼻祖。这里是正山族起源之谜。

明朝初年,开国皇帝朱元璋为了发展经济,减轻百姓负担,用群茶代替贡品散茶。一直以龙凤饼闻名的武夷贡茶,因为制作散茶的技术落后,进入了历史上最低的低谷。据清代周亮公的记载:“福建茶在前朝并不贵,即贡茶只为宫灯所需。”可见,武夷茶在散茶改革后,处境尴尬。

明朝中后期(1568年),采茶季节,一支军队经过这里,夜间驻扎在慕童村。当地茶农从未见过如此动荡的场面。当天采摘的茶青来不及泡茶,第二天就发酵了。茶农为了挽回损失,用木炭对当地的马尾松干柴进行烘烤干燥,并增加了一些特殊的工序,以最大限度地保证茶叶成分。制成的茶叶被运到镇上销售,这是一种无意的茶叶,但却受到了大量茶叶消费者的欢迎和喜爱。接下来,订单逐年增加,这就要求整个慕童都要全力生产这种茶,以至于勉强能满足市场需求,让慕童出名。

16世纪末17世纪初(约1604年),种族正善被荷兰商人传播到海外并带到欧洲,随后在英国王室乃至整个欧洲流行,并掀起了流传至今的“下午茶”时尚。从此,正山族红茶成为欧洲历史上中国红茶的象征,成为世界名茶饮用。