信阳毛尖是什么茶？你知道吗？

信阳毛尖茶是河南省著名特产，主要产于信阳市、新县、商城县和大别山。信阳毛尖茶具有“薄、圆、亮、直、白、香、浓、汤绿”的独特风格。虽然很多人都喝过信阳毛尖茶，但很多人不知道信阳毛尖茶属于哪种茶。今天就来说说吧。

信阳毛尖——河南省著名绿茶

信阳毛尖茶，又名河南毛峰，属绿茶，全国十大名茶之一，河南省名优特产。

信阳毛尖茶在色、香、味、形等方面具有独特的个性，色泽清新，无杂质，香气淡雅清新，滋味鲜爽，醇厚甘甜，外观色泽均匀，鲜绿色有光泽，白发明显。

信阳毛尖茶细、圆、亮、直、白、绿，香气高，洗后持久，口感丰富，甘甜爽口，汤色爽朗。优质信阳毛尖汤呈淡绿色、黄绿色或亮绿色，风味清香，劣质信阳毛尖汤呈深绿色或黄色，浑浊、深色，不耐冲泡，无茶味。

信阳毛尖茶属于绿茶，所以是未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。信阳毛尖茶中的这些天然营养成分具有抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎的特殊功效，是其他茶所达不到的。

信阳毛尖的功效知多少

在知道信阳毛尖茶属于绿茶之后，我们再来了解一下信阳毛尖茶对人体的保健作用。

信阳毛尖茶属于绿茶，富含蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分，具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健功效。

1、提神

信阳毛尖茶含有大量的咖啡因，能够刺激人体的中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，有助于提神醒脑。

2、利尿

相关实验证明，信阳毛尖茶中的咖啡因成分具有刺激肾脏、促进尿液快速排泄、利尿的作用；排毒和抗疲劳的好处。

3、护齿

经常喝信阳毛尖茶，有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶氟含量高，能有效抑制人体内钙的减少，保护和强化牙齿，预防龋齿和口臭。

4、杀菌