信阳毛尖怎么鉴别好坏

信阳毛尖茶，汉族茶农所创，民国初年生。当时信阳分为五大茶区。这些茶区出产的许多茶叶都属于我国的一种优质茶叶，其中信阳毛尖茶最为著名。作为中国十大名茶之一，它也是中国著名的绿茶。市场上的价格不低。为了不让大家上当受骗，今天就教大家如何鉴别。

信阳毛尖怎么辨别好坏

观察外观

信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，也有“绿茶之王”的称号。如果仔细观察信阳毛尖茶的形状，就可以鉴别信阳毛尖茶的品质。如果信阳毛尖茶具有细度、圆度、紧密度、直线度、白度等特征，则可认定为优质信阳毛尖茶。但信阳毛尖茶的原料如果差、烂、次，就不会属于干茶的状态。

测试干燥

在信阳毛尖茶的加工过程中，为了长期保持一个信阳毛尖茶，信阳毛尖茶的处理一般都是干的。因此，检测信阳毛尖茶的干燥度也可以鉴别信阳毛尖茶的好坏。用力拧，捏一下就断了。但是一个不好的信阳毛尖茶如果干度很大的话，就更难碾碎，这个信阳毛尖茶更容易发霉。

装饰汤色

一种冲泡好的信阳毛尖茶更容易鉴别信阳毛尖茶的品质。如同“真金不怕火炼”的原理一样，如果冲泡出来的信阳毛尖茶汤色清新通透，茶香浓郁纯正，则证明信阳毛尖茶中可溶性营养物质和芳香物质相对丰富。但如果冲泡出来的信阳毛尖茶混浊，没有油亮的光泽，基本上，

在购买信阳毛尖茶之前，我们先来看看如何在不赔钱的情况下鉴别信阳毛尖茶的品质。通过以上几点仔细观察信阳毛尖茶的文字，相信聪明的人，经过多次练习，可以练出金眼，一眼就看出来！