信阳毛尖的冲泡方法（信阳毛尖怎么泡才好喝？）

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信阳毛尖茶怎么做才好吃？将3-5g茶叶放入杯中，倒入85左右的开水冲泡，然后倒入第一杯茶(即洗完茶)，再加入白开水饮用，口感愉悦。当茶汤喝到三分之一时，加开水再喝，一般加开水三到四次，口感最好。

茶的量。泡茶时用的茶量可能因人而异，但不能太少。一般按照三分茶七水或四分茶六水的比例用茶。

茶具。

喝信阳毛尖茶对茶具要求不高。为了观察它的颜色，闻它的味道，可以用透明的玻璃杯或白瓷杯，但不要用杯子或带盖的壶，因为在冲泡信阳毛尖茶时不能盖着，否则汤和叶子会变黄。

信阳毛尖茶的酿造工艺。

第一步，将适量的茶叶放入杯中；第二步：将开水(水温可以更高)倒入杯中(半杯即可)，摇匀。茶叶即将冲泡时(时间不宜过长)，将杯中的水倒掉(水可以排干)。其目的是去除茶叶的土味和漂浮杂质；第三步，将茶叶用适当温度的开水冲泡入杯中，待茶叶冲泡好后饮用。