中国是茶的故乡，有几千年的历史。名品很多，绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、红茶。茶有强身健体治病的疗效，且充满欣赏性，能陶冶情操。龙井茶是中国第一名茶。下面介绍一下喝龙井茶的好处和副作用。
喝龙井茶的好处
1.茶中的咖啡因可以提亮中枢神经系统，让人感觉精力充沛，思维敏捷，消除疲劳，进步服从。
2.咖啡因有强心、解痉、腐蚀滑腻肌肉的作用。能消除支气管痉挛，促进血液循环。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的绝佳助药。
3.茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。
4.茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿浸渍作用，用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿浸渍治疗。
5.茶叶中的茶多酚和单宁酸都被细菌浸渍，可以凝结细菌的蛋清。中国十大名茶杀菌。可用于治疗肠道疾病。皮肤溃疡，腐烂和脓，以及皮肤损伤。中国十大名茶，用浓茶洗患处。
6.茶多酚是水溶性物质，能收缩毛孔，具有消毒、杀菌、抗皮肤衰老、消除阳光中紫外线辐射对皮肤的伤害等作用。
7.绿茶富含芳香化合物，可以融化脂肪，去浊去腻，防止脂肪在体内堆积，而维生素B1、C、咖啡因则可以促进胃液的渗透，帮助消化，消除脂肪。绿茶可以抗氧化，改善新陈代谢，破自由基。甘油三酯脂肪分解酶和活化的蛋清激酶可以提取脂肪细胞，从而达到减肥的作用。对新陈代谢缓慢引起的肥胖有明显作用。
8.茶叶中的氟离子与牙齿中的钙结合，会产生一种难以溶于酸的“氟磷灰石”。好像给牙齿加了一层覆盖层，提高了牙齿的抗酸、防龋手段。
9.茶叶中的黄酮类化合物是体外播散的抗癌物质，包括牡荆素、桑色素和儿茶素。
10.茶多酚及其氧化产物具有接收放射性物质锶90和钴60的能力。
喝龙井茶的注意事项
1.孕妇不宜喝茶，尤其是浓茶龙井茶。
2.女性哺乳期不宜饮用浓龙井茶。哺乳期喝浓茶会导致过多的咖啡因进入乳汁，孩子吸吮乳汁后会间接兴奋，容易造成睡眠少，哭闹多。
3.发烧时避免喝龙井茶。茶中的咖啡因不仅会升高体温，还会降低功效。
4.肝病患者应避免喝龙井茶。茶叶中的咖啡因等大多数物质都是由肝脏代谢的。如果肝脏有病，喝太多茶会损伤肝组织。
5.尿结石患者应避免喝龙井茶。泌尿系结石通常是草酸钙结石。因为茶叶中含有草酸，会与尿中排出的钙形成结石。尿结石患者如果多喝茶，会加重病情。
6.老年人不宜喝生龙井茶。
龙井茶的冲泡方法
1.准备瓷套杯，一般是无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，或者青花瓷茶杯。暖杯，放入适量龙井茶。
2.加入少许温开水，加水至杯子或碗的1/5-1/4。
3.拿起冲泡杯，慢慢摇晃，使茶完全湿润，让茶自然舒展。
4.茶叶稍微拉伸后，加入九分钟沸水。让茶吸收热量和水分，帮助放松。
5.浸泡，等待茶叶从茶汤中溶解出来。
6.用杯盖轻轻搅动茶汤，使从茶叶中溶解出来的茶汤更加均匀。
7.倒入小茶杯。喝的时候要慢慢举起清澈明亮的杯子，仔细观察杯子里的绿叶和清水，观察多变的叶子姿势。然后，把杯子送到鼻子上，深深地嗅一嗅龙井茶的嫩香味，让人感到舒服和神清气爽。
泡龙井茶注意事项
1.至于水温，应使用75至85左右的水。千万不要用100沸腾的水，因为龙井茶是未发酵的茶，所以茶本身很嫩。如果用太热的水冲泡，会把茶叶卷起来，一起冲泡苦味，影响口感。
2.酿造西湖龙井，要高冲击力，倒低冲击力。因为高冲击可以增加水柱与空气接触的面积，冷却效果更高效。
3.茶沏好之后，如果不打算马上沏，就要打开茶壶的盖子，而不是关上。
4.从茶叶重量来说，用茶叶盖住茶壶底部就够了。
5.冲泡时间要随着冲泡次数的增加而增加。
综上所述，喝龙井茶有副作用的主要原因是饮用方法不正确。所以建议一定要正确喝龙井茶，不然不仅浪费，还会影响身体健康！