众所周知，茶是世界上三种最受欢迎的非酒精饮料之一。世界上有50多个国家和地区产茶，160多个国家约有30亿人喝茶。喝茶具有显著的营养保健作用。现代科学研究分析表明，龙井茶营养保健成分高，防病治病功效相当显著。喝西湖龙井茶有什么副作用？下面小系列给大家简单介绍一下！
喝西湖龙井茶副作用
龙井茶含有较多的茶多酚、咖啡因和单宁酸。因为含有茶多酚和龙井茶，不适合胃溃疡或胃寒的人，不能起到很好的作用和功效，还会刺激肠胃。龙井茶含有茶多酚和咖啡因。孕妇不能喝龙井茶。龙井茶中含有的咖啡因和茶多酚会通过胎盘，显著降低胎盘绒毛膜的血流量，影响胎儿发育。咖啡因还可以降低胎儿的出生体重。咖啡因摄入越多，胎儿出生体重下降越多。
龙井茶的副作用是饮用不当造成的。失眠多梦不能喝龙井茶。咖啡因会刺激中枢神经系统，头脑清醒，让人失眠。
喝西湖龙井茶的功效
龙井茶是采摘嫩芽叶制成的。现代茶叶生化研究结果表明，芽哈里森嫩，含有更多的营养和保健成分。此外，龙井茶用手在小锅中煎制，可以最大限度地保留丰富的营养和保健成分。此外，龙井茶产区土壤肥沃，气候条件适宜，有利于多种营养保健成分的积累。
龙井茶含有多种维生素，可以满足人体每天所需的一些维生素。例如，维生素C可以增强身体的抵抗力，提高身体的免疫力，具有抗癌和抗衰老的作用，还可以防止水分的减少，增强肌肉的弹性，抑制皮肤黑色素的产生，从而有利于美容。人体正常情况下每天需要60毫克左右的维生素C，每天喝两三杯龙井茶就能满足人体对维生素C的需求。
成人必需氨基酸的需求量约为蛋白质的20%-37%。龙井茶富含氨基酸，能分解脂肪，降低胆固醇和血脂，促进新陈代谢，消除水肿，刺激生长激素，减肥效果好，可防治心脑血管疾病。喝茶和减肥的关系很密切。《神农本草》这本书提到了2000多年前茶的减肥功效：“长服安心益气.它并不古老。”现代科学研究和临床实验证明，喝茶可以降低血液中的血脂和胆固醇，使身体变轻，这是由于茶中的酚类衍生物、芳香物质、氨基酸和维生素的综合协调作用，特别是茶多酚中儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪氧化，帮助消化，减脂减肥。另外，茶多酚可以溶解脂肪，维生素C可以促进胆固醇排泄。绿茶本身含有查干宁，可以提高血管的韧性，使血管不易破裂。
绿茶含有——茶多酚和咖啡因，具有提神醒脑、提高人体免疫力和抗癌的综合作用。近年来，美国化学协会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制作用，对皮肤癌、肺癌、肝癌也有抑制作用。经科学研究证实，茶叶中的有机抗癌物质主要包括茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗。中日科学家认为茶多酚中的儿茶素抗癌效果最好。而且西湖龙井茶的儿茶素比普通绿茶更丰富。
西湖龙井茶具有解毒杀菌的作用。茶作为一种很好的解毒药物的使用可以追溯到古代神农时代。有句话叫“神农尝百草，每日遇七十二毒，可茶解”，记载于《史记？三皇本纪》、《淮南子？修武训》、《本草衍义》等书中。”陆羽在1200多年前世界上第一部权威的茶学著作《茶经》中就指出了茶的功用：“明是苦茶。甜中带苦，微寒无毒。主要瘘管疮利小便，化痰止渴，使人睡眠少。秋收之痛，主气消化。”唐代医学家陈赞奇在《本草拾遗》中写道：“解渴，消灭疫疾。贵茶也。”著名太监刘，在《茶十德》年也将“茶除疥疮”列为“茶德”之一。自唐代以来，在茶叶治疗研究中出现了新的茶叶解毒杀菌理论。但由于当时科学不发达，传染性和流行性强的疾病统称为瘟疫或疔疮。虽然没有指出是什么细菌病毒，但喝茶有助于排毒杀菌的事实已经得到证实。
常年喝龙井茶也有助于长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在几种有效化学成分和多种维生素的协同作用，尤其是茶多酚、咖啡因、维生素C、芳香物质、脂多糖等。能增强人体心肌活性和血管弹性，抑制动脉硬化，降低高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而起到抗衰老的作用，使人活得更长。根据医学研究，茶多酚不仅能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，还能增强微血管的韧性和弹性，降低血脂，对预防和治疗中老年常见疾病如高血压和心血管疾病非常有用。茶叶中含有硒，是有机硒，比粮油中的硒更容易被人吸收。
此外，龙井茶还含有多种B族维生素，其中硫胺素能维持神经、心脏和消化系统的正常功能，有助于预防心功能障碍和预防胃功能障碍。核黄素能维持视网膜的正常功能，预防角膜炎、结膜炎、脂溢性皮炎和角膜炎。
作用。龙井茶中还含有一定量的维生素A，具有主治夜盲症、抗干眼病、抗肿瘤等作用，饮茶明目与其有很大关系。龙井茶中的嘌呤碱，进入人体，具有兴奋中枢神经的作用，因而可消除疲劳、提高思维能力，因此，很多作家、艺术家和科学家都喜欢喝龙井茶。嘌呤碱具有利尿、解痉、强心等功效。饮酒过量后，喝一杯龙井茶通过利尿可加速酒精排出，达到解酒的目的等。
龙井茶中所含的各种成分，均比其他茶叶为多，营养丰富，对人体的保健功效显著。同时，龙井茶还具有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒、降低血糖、防辐射等功效。若以虎跑、龙井之水冲泡，更是鲜爽味烈，杯中茶芽成朵，赏心悦目。因此，常年饮用龙井茶，不仅是物质精神的享受，也是健身防病的一种有效途径。
西湖龙井茶的泡法
第一步：烧水，最好用矿泉水，烧开以后放在一边冷却一会，等到水温到八十来度，这个时间大概需要三分钟左右。
第二步：温杯。在水刚刚烧开以后，倒一些水在你要泡茶的杯子里面。这样做第一可以清洁杯子，第二也可以让冷的杯子预热，预热的目的是为了不让冷的杯子在正式冲泡的时候吸收水的热量而影响泡茶质量。
第三步：闻茶香。这是在泡西湖龙井的过程中很重要的一个步骤。因为本身杯子里面已经热乎乎的，此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发，端起茶杯，让鼻子凑近杯口，您将闻到茶茶散发的香味。如果你想辨别茶叶的真假，这也是一个最好的时机。
第四步：冲泡。闻过茶的香味以后，开始把前面冷却得差不多的水沿杯壁冲入茶杯，第一次冲水到三分之一的样子，然后端起杯子轻轻的摇晃，时茶水尽量浸润，然后再次冲水。
西湖龙井茶产地在哪里
西湖龙井茶主要产于狮峰山，坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中，山上林木葱茏，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶，历史上有清帝乾隆狮峰山下，封御龙井茶的动人传说(狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树被封为御茶)。
西湖龙井茶主要产于梅家坞，地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，有六百多年历史的古村，是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，也是杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区，山水情和人世情完美结合给梅家坞西湖龙井茶增添了浓厚的休闲生活气息。
总之，喝茶具有益处，但对于不同的人来说饮茶的益处也可能是害处。例如西湖龙井茶，所含的营养元素虽多，具有降血压、减肥等功效，但它亦有副作用。