说到武夷山，大家都知道它是著名的“茶树品种王国”。以其独特的山地景观，孕育出许多优秀的单株，品种繁多，具有独特的岩石魅力。
武夷岩茶是很多岩茶爱好者的最爱，并“花了一辈子”探索这杯“岩骨花”的意义。
那么，制作一杯高品质武夷岩茶的必备条件是什么呢？编辑深入武夷山探索后，用这五个必要条件来揭秘你的秘密吧！
原料产地：最好是正岩山场
无论是香樟还是著名的丛奇品种，一杯上好的岩茶最好是阎正山场制作的。
阎正山包括武夷山的三十六座山峰和九十九块岩石。“岩石有茶，但岩石和茶都没有”。其中最有价值的山场以“三坑两河”(汇源坑、牛栏坑、倒水坑、柳巷河、婺源河)为代表。
当然，除了这“三坑两溪”，还有马头岩、竹饼、燕子饼、九龙饼、皇家茶园、三阳峰等等。
生长采摘：平均三天晒一次太阳，长夏前后晴天为最佳采摘时间
岩茶的山地农场非常重要，因为它与它们的生长环境有关：年日照120天，平均每三天日照一次。优质山泉泛滥，年平均气温保持在17.9.让这种茶在最好的环境中自然生长。
然后就是等待。等待最好的时间，用最好的方式挑选。长夏前后，晴天是最佳采摘时间。上午10点，露珠落下，最好用手摘。
宽开面是指鲜茶叶的展开程度，顶叶面积相当于第二片叶的2/3或接近第二片叶为“宽开面”。
茶叶初制：晾、做、炒、揉，步步尽善尽美
当天采摘的茶青一刻也不能耽搁，茶也是不停地快速沏好。
在这个过程中，我们严格遵守武夷岩茶的传统手工制作工艺：烘干、制作、炒制、揉捻、复炒、复揉.每一步都精准完美，最大限度地为后续精炼带来更好的可能性。
茶叶焙火：名家操刀才能精制最佳品质
最初准备后，是提炼和烘焙的过程，这种茶必须受到名师的崇拜。
传统阎正茶对烘焙的要求极高，只有经验丰富的老师才能做出最好的判断。根据每种茶的特点，观察预处理程度和自己的制茶风格，决定茶要烤多少次。
所谓“胸中有谷”，让我们从全局的角度去把握这款茶，最终让这款阎正茶成为最好的火工，最好的口感。
静置等待：存放至少半年，拥有最佳口感
至此，炼制成好的岩茶已经成功了一半。仔细密封保存此茶，保持其鲜明的造型和自然转化状态，其余交给时间。你要做的就是耐心等待，静静等待。
刚泡好的岩茶，就像20岁的毛头青，满是怨气。
等了半年，这茶就像一个30岁的优质男人，从外表的浮躁中褪去。兴高采烈，把烟火克制成茶汤，把味道和滋味转化为最和谐的时期。
再等两年，这茶就会像一个40岁有质感的大叔，淡定内敛，所有的精华都会溶解在这杯茶汤里，你一口就懂了整个世界。
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