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让你欲罢不能的武夷肉桂!

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让你欲罢不能的武夷肉桂!

武夷肉桂属大灌木型茶树,一般自然生长2米以上,因土质、环境、施肥量不同,叶片呈淡绿色、深绿色或淡绿色,叶肉厚而软,叶面褶皱,呈瓦状,具有大叶乌龙茶品种的特点,叶缘略呈波浪状,叶齿薄而尖。

肉桂这个名字有个故事。晚清建安县才子江衡所著《武夷茶《晚甘侯传》传》,是当时武夷山最著名的茶人。一年初夏,蟠龙从一棵无名茶树上摘茶叶泡茶。请惠源寺方丈、马振锋茶主江衡一起命名。江衡喝了一口,突然觉得香味是辛瑞用的,舌头又香又凉。

江衡说:“这种茶有明显的肉桂味,还有牛奶味和浓郁的香气。”主持人恭恭敬敬地说:“这茶的名字还没定。你尝过许多武夷名茶。请说出一个名字。”江衡说:“这种茶应该以它的品质来命名。我觉得叫肉桂比较合适。”潘龙岩马上说:“嗯,肉桂是一种珍贵的药材,以肉桂命名,所以这茶才这么珍贵。”

由于武夷肉桂的山和味不同,肉桂家族的优秀成员被戏称为:牛肉-牛栏坑肉桂、马肉-马头岩肉桂、猪肉-朱子洞肉桂、心肉-天心岩肉桂、鬼肉-鬼洞肉桂、竹肉-竹肉桂、龙肉-九龙肉桂、猫肉。

肉桂干茶就是这样,均匀卷曲,色泽棕黄油亮,气味香甜。

肉桂喝起来的滋味甘鲜滑爽.刚进的时候会觉得苦,甚至有点辣,但很快又会回到甜,会觉得牙齿和脸颊会留香,押韵很久。一定会让热爱岩茶的你止步。

肉桂茶质厚重,茶气酽郁.很容易喝醉,所以刚接触肉桂的茶友会说这茶很神奇!

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