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茶中之王:大红袍!

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茶中之王:大红袍!

大红袍的母树位于武夷山风景区九龙窝。有6个品系,6棵茶树,不是同一个品种,叶型和萌发期不同。大红袍因其稀有珍贵、茶香宜人而被称为“茶中之王”,堪称国宝。

大红袍茶外观紧实,绿色、褐色,色泽鲜嫩。冲泡后汤色橙黄明亮,叶色红绿。典型的叶子有绿叶红边的美感。大红袍最突出的品质是香味浓郁,香气高而持久,有明显的“岩韵”。大红袍很耐冲泡,冲泡七八次还是有香味的。

历史上有很多关于大红袍名字由来的传说。相传,1385年,明朝洪武十八年,丁贤去北京参加考试。路过武夷山,突然生病,腹痛难忍。他在天心永乐寺偶然遇到一个和尚,和尚拿着他藏起来的茶和他一起喝。考上状元后,我来谢和尚,问了茶祭的事。皇后饮酒后身体健康。皇帝大喜,送了一件红袍。他命令状元亲自去九龙,把它放在茶和茶源上。知道这件事后,他脱下大红袍,在茶树上放了三次,因此得名“大红袍”。

状元把大红袍装在锡罐里带回北京后,皇后得病,百医不倒,便拿出壶树表示感谢。同时派人看管,茶叶全部收齐进贡,不准私藏。从此武夷岩茶大红袍成为皇室专属的贡茶,名声传遍天下。

正是大红袍的珍贵,也在中国外交上上演了一个有趣的故事:1972年,尼克松访华时,时任中国领导人毛泽东送给他四两大红袍母株茶。尼克松私下抱怨毛泽东小气,因为他不知道大红袍的母株产量低,所以极其珍贵。周恩来后来向尼克松解释了这一点,并说:“主席已经给了"半个国家’。”,并讲了大红袍的来历,听说尼克松听后肃然起敬。

根据联合国教科文组织世界遗产委员会《世界遗产公约》,母树大红袍作为“主要自然景观”和“文物景观”之一,已成为武夷山“世界文化自然遗产”的重要组成部分。此外,九龙“大红袍”摩崖石刻已被列为省级文物保护单位。

1998年,在中国武夷山首届大红袍茶文化节上,被誉为中国“豪宅教父”的澳大利亚徐荣茂先生,在拍卖会上以15.68万元的高价拿下20克母树大红袍。2005年4月13日,第12届上海国际茶文化获得19.8万元。2005年第七届武夷山红袍节,20克武夷山母树大红袍以20.8万元的高价售出。

20世纪30年代派兵把守,新中国成立后,相关部门仍照顾多年。自2000年“世界自然文化遗产”在武夷山成功申请以来,武夷山大红袍母树被《福建省武夷山世界文化和自然遗产保护条例》列为重点保护对象。

2003年,武夷山市政府从中国人民保险公司为现有的六株大红袍母株(其中两株无性繁殖而生)投保了1亿元的产品责任险。

武夷山决定从2006年开始对大红袍母树实行专项管理和保护:停止采摘大红袍母树茶,保证其良好生长;茶叶专业技术人员对大红袍母树进行科学管理,建立详细的管理和保护档案;严格保护大红袍茶母树周围的生态环境。

2007年10月10日10时10分,“乌龙茶祖国——武夷山绝版母树大红袍送西藏国家博物馆”仪式在故宫外的端门厅举行。2005年5月3日,福建省武夷山市350岁母树大红袍的20克茶叶被武夷山市人民政府正式赠送给中国国家博物馆收藏。

特别注意

母树大红袍茶丰富且

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