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日常用审评的方法喝岩茶?喝茶还是毁茶?

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日常用审评的方法喝岩茶?喝茶还是毁茶?

1.泡岩茶,是有套路的。

根据喝茶的需求,岩茶的冲泡分为两类。一种是用白瓷来盖住马克杯茶杯的碗。另一个是白瓷碗、勺子和茶杯。前者对应日常冲泡,为了品茶。后者则是为评价而生,以学茶为目的。这两种方式你不用看,都是用白瓷盖碗,但说到冲泡过程,甚至冲泡出来的味道,都是天壤之别。写这篇文章的目的是想告诉大家:请根据个人对茶的需求选择冲泡方式,不要搞错。不然驴头不对,岩茶可能会让你失望。那么,如何灵活运用这两种组合冒泡方法呢?

2.白瓷盖碗+公道杯+品茗杯,品茶好拍档

产品三个。所谓品茶,就是仔细感受一口茶的色香味美。在这个过程中,充分利用吮吸、啜饮和称重,仔细感受岩茶对味蕾的微妙变化。喝茶是取悦自己的一种方式。

简单来说,怎么泡茶好喝,怎么来。

例如,在冲泡阎正茶时,作者反复强调需要使用快速出水的方法。用这种技术做出来的汤,强度适中,香清愿意活下去。茶越多,煮汤的时间就越短。水慢慢出来,内在品质变多,汤反而变稠。浓稠的,对于喝茶来说,不一定是好东西,但可能会令人反感。就好像和父母一起生活久了,难免有摩擦。爱深,责任切。偶尔的唠叨,是一种情绪的调节,能感受到发自心底的温暖。

如果天天见面,天天聊,自然会想找个安静的地方。距离产生美是有道理的。品茶的时候也要有适当浓度的汤。对于大多数茶友来说,快水下的茶汤浓度适中,方便我们发现优势。没错,茶的另一个存在价值就是找到这种茶的优点,找到它最美的一面。在这个过程中,我们可以解锁更好的味道。

3.白瓷盖碗+碗+勺子+品茗杯,鉴茶不二之选

白瓷碗组合换了,喝茶就不一样了。对于很多省外的茶友来说,看到白瓷覆碗、覆碗、覆勺之战,就像是张耳的和尚。这个碗,这个勺子.要不要像燕窝一样端着碗喝茶?

不不!快停下来。复习用的碗是用来盛汤的。另一方面,勺子是用来分汤的。自己动手,就会有参与感。

这就是评价的乐趣。同时,白色的评测碗依然是重要的参考色。有了它的对比,便于我们观察汤色的变化。几十个评测碗同时摆出来的时候,战斗绝对震撼。说到评价,难免有人忍不住多说几句。回到复习的目的。

与日常生活相反,是一种挑刺岩茶的行为。

甚至,为了找滥用舌头喝酒。

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