这些岩茶奇种、名丛你都听说过哪些？

“人们只会记住第一个登上月球的人”。第一个敢做第一个吃螃蟹的人，总会得到应有的荣誉。第二个人取得的成就可能远远超过第一个人，但人们往往会把它留在记忆的盲区，第一个人留下的身影早已深入骨髓。这种现象随处可见。比如岩茶圈，我们只知道大红袍、肉桂、水仙这些在国内外已经很有名的品种，对梅战、金柳等著名的丛奇品种却知之甚少，连名字都没听过。显然，他们也在武夷名鲁聪的名单上，他们也获得了历史上王公和学者的肯定和赞扬。为什么会落到这种地步，有哪些著名的集群或品质优秀但不出名的外来物种？今天我给你介绍一下。

第一，北斗。世界上没有人知道大红袍。说到大红袍，人们总会谈起它过去的辉煌岁月和各种荣誉。然而，很少有人谈论“契丹”和“北斗”。这两种茶与大红袍有一定渊源。这个起源和血缘有关。经研究发现，大丹与母树大红袍中的2号、6号是同一品种，而茶则北斗与母树大红袍没有血缘关系。北斗虽然失去了母树大红袍传人的光环，但自身素质毋庸置疑。

北斗茶最早是在20世纪60年代推出的，当时岩茶的领袖姚月明在北斗峰上煞费苦心地砍下了珍贵而衰老的茶枝。经过多年精心栽培，枝干长成生机勃勃的茶树，被称为北斗一号和北斗二号，这种茶芽叶茂密，远远望去是绿褐相间。乌龙茶做好之后，冲泡后香气四溢，一股清新爽口的味道扑面而来。这种香味浓郁持久。有了这种香味，品尝茶汤，茶汤的“活甜香味”会让品尝者体会到岩石的魅力。

第二，梅战。美展岩茶名气不大，对这类岩茶的最终归属仍有疑问。有人说是岩茶的一种，有人说是红茶的一种。没错，因为美占是茶树品种、两种工艺、两种茶的名字。对于梅震岩茶来说，这种茶比较浓，叶长，以棕绿色为主。冲泡时，茶汤呈橙黄色，浓稠醇厚，便于饮用。

第三，金柳条。我不知道这种岩茶更受欢迎。虽然不出名，但是质量不错。它的名字与柳叶的形状有关，柳叶都很小很细长，叶子上长满了茶树，让人联想到“绝对夺柳填京师”这首诗。金柳条历史悠久，至少不比肉桂短。这种茶产量小，奶香花香，汤浓，有淡淡的刺鼻感。它尝起来像肉桂，但闻起来不像肉桂。