铁观音的由来

(图片来源称茶网画廊)

没有茶能比得上铁观音的清香。

在众多茶叶中，铁观音的受众最广。

香气的风味最受顾客欢迎，市场占有率最高。

高端人群青睐的第一款茶，从铁观音开始。

中国第一种大众茶始于铁观音。

很多茶友都很好奇。铁观音为什么叫铁观音？

这要追溯到300年前！

安溪的茶叶种植和制作始于唐代(公元618-907年)，盛于清代(公元1368-1911年)。安溪县崇信里松林头(今西平镇严嵩村)种植和制茶已有1000多年历史。

公元1725年，安溪县崇信里松林头印伟(1703-1775)正直、仁政、勤于种茶、善泡茶、善品茶，信奉观音菩萨。十多年来，他每天早上都会在观音菩萨面前敬三杯绿茶。

一天晚上，印伟做了一个梦，观音菩萨告诉他：“松林头观音云溪旁的石缝里有一棵与众不同的茶树(现为铁观音母树的地址)。它是世界上的茶王。你要移植，传遍安溪，造福天下。

第二天一早，印伟沿着梦里的小路走去，在溪边的石缝里发现了一棵与众不同的茶树，叶子呈椭圆形，叶肉厚实，芽呈紫色，枝叶繁茂。

经过多年的带压育苗和精心栽培，印伟植株健壮，叶片油绿，收获及时，香气淡雅，口感醇厚。令人耳目一新。任何喝这种茶的人都赞不绝口，都称之为“茶王”。

公元1736年，一位名叫王世郎的官员到北京晋代侍郎方()那里，向介绍制造的“茶王”，并介绍这种茶的来历。方苞知道乾隆皇帝喜欢茶，所以他把这种茶带回家。

产品烘干后，我大为赞赏：“真是好茶！”问：“这茶叫什么名字，从哪里来的？”方苞告诉甘龙这种茶的起源，每个喝这种茶的人都被称为“茶王”，他不知道它叫什么。干龙翔仔细看了看干茶的颜色，说：“这茶像铁，也是观音，所以叫铁观音。”。