正宗铁观音是什么颜色的？

铁观音是中国传统名茶，有其独特的“观音神韵”。红绿茶之间的味道吸引了无数茶友。铁观音多为油绿色，但市面上也有不少铁观音是绿松石和深褐色的，这让很多茶白惊叹不已。正宗的铁观音是什么颜色？

一般来说，正宗铁观音的茶色包括茶树色、干茶色、茶汤色、叶底色四个方面。

1、正宗铁观音茶树颜色

铁观音有两种茶树，一种是红心铁观音，一种是绿心铁观音。业内认为“红心”是正宗的铁观音，“绿心”铁观音不纯。

“红似桃歪尾”是红心铁观音的主要特征。纯铁观音植物为灌木型，树势平展，枝斜，叶横。叶形椭圆形，边齿稀疏钝，叶面波状凸起，肋状明显，略卷，叶肉厚，叶色浓绿光滑，叶基略钝，叶尖略凹，略向左斜，略向工厂下垂，芽紫。所以叫“红芽歪尾桃”，是纯种的特征之一。相对来说，纯红的心是很难培养的。

“非纯铁观音”一般包括虹影铁观音/虹影铁观音、百信铁观音/百信威铁观音、白杨观音和博野观音、朱烨铁观音、申远铁观音和清新铁观音，也称“假种”。新品种黄观音(也叫金观音)应该不属于铁观音，因为它是铁观音和黄丹的杂交后代，口感和香气介于铁观音和黄金桂之间。非纯茶树相对容易栽培。

2、正宗铁观音干茶颜色

正宗的铁观音茶，坚定，坚定，甚至。颜色，根据工艺不同，可分为清香型、浓香型和陈香型。香型干茶色泽鲜亮、沙绿色或鲜绿色，呈绿色根、绿色腹、喉清晰的头状；浓香型干茶颜色为黑色，即油黑色(像柿子磨砂色)，有油的那种最好；老味干茶呈深褐色，颜色干而暗，随着年份的增加，颜色越来越干而暗。

3、正宗铁观音茶汤颜色