铁观音茶叶如何挑选？

喝茶是中国人的一大爱好。当然，喝茶讲究的是茶和水的质量，茶的质量决定了你的茶的味道。铁观音是茶中精品，很多人喜欢铁观音。现在我就说说我自己的鉴定经历。

一、铁观音茶分季节。总的来说，秋香铁观音是一年一茶的精品，这是毋庸置疑的，因为秋香铁观音这些年来受到了很多茶友的好评，秋香铁观音品质一流，主要的辨别方法就是颜色为墨绿色。

第二，铁观音茶的辨色只是一个方面，因为很多无良商人都是装熏泡的，所以这个时候大家可以泡一杯茶，看看茶叶的底部。茶叶底部柔软，呈现黄亮，有青、绿、腹、红边的特点，是上品茶。

第三，秋香铁观音泡茶时，茶叶的颜色也是区分的方式之一。泡茶后，我们可以通过茶汤的颜色深浅和明暗来判断。我们要记住，茶汤的橘黄色和鲜艳的颜色是上品茶，而茶汤的深色则表明质量很差。

第四，秋香的铁观音茶味道很独特。我们可以通过喝茶来判断。一个好的铁观音茶，进入茶汤后会有一种苦涩的感觉，尤其是舌尖。入喉时，舌底会有很浓的香气，绝对是好茶。

第五，秋香铁观音贵，所以很多人喜欢冒充茶叶赚大钱。我们在区分的时候，也可以通过茶本身的味道来区分。把一把干茶放在我们鼻子上，香味淡淡的，带一点叶子味，是好茶。

第六，我们用手搓秋香铁观音的茶叶，让茶叶全部变成小粉末。这时，把它们放在最里面的地方品尝。如果叶子有持久的香味，同时变得越来越浓，就是好茶叶。如果一开始闻起来很香，然后说起，那么茶的质量就不好。

第七，最后要观察秋香铁观音的形制，这个也很重要。一般好的秋香铁观音都是卷曲的，但是叶子自然卷曲，不会结痂。此外，茶叶本身紧实，色泽均匀，呈沙绿色。(作者：果，来源：朋友茶馆，来源：茶网画廊，版权归原作者，侵删)