对于红茶来说,不同红茶的存放时间往往不同。口感好不好,取决于茶叶的发酵程度,自身材料的档次,以及存放地点决定的转化速度。
这要看一个人喜欢哪个阶段的味道了。有的人喜欢新茶的锋利,有的人喜欢老茶的温暖。没有绝对的答案。多喝点,问问自己的嘴和心,喜欢什么样的红茶。
一般来说,正常发酵的红茶两到三年后很容易出口。
如果发酵比较温和,需要三年甚至更长时间才能品尝到,如果发酵太重,则相反。
先说材料等级。等级越高,对后期改造越不利。反之,材料等级较低的红茶后期转化较好。
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对于红茶来说,不同红茶的存放时间往往不同。口感好不好,取决于茶叶的发酵程度,自身材料的档次,以及存放地点决定的转化速度。
这要看一个人喜欢哪个阶段的味道了。有的人喜欢新茶的锋利,有的人喜欢老茶的温暖。没有绝对的答案。多喝点,问问自己的嘴和心,喜欢什么样的红茶。
一般来说,正常发酵的红茶两到三年后很容易出口。
如果发酵比较温和,需要三年甚至更长时间才能品尝到,如果发酵太重,则相反。
先说材料等级。等级越高,对后期改造越不利。反之,材料等级较低的红茶后期转化较好。