一分钟带你了解黑茶的健康之道

红茶作为中国六大茶之一，其历史可以追溯到唐朝。宋熙宁六年(公元1073年)，安化县建立后，朝廷在资水北岸建立博夷市场(即茶叶市场)，用米、盐、布、帛等交换(垄断)安化茶叶。

红茶富含膳食纤维和维生素。古代游牧民族靠它补充维生素。在古代，安化红茶一直是以吃肉为主，少吃蔬菜的少数民族的“生活饮品”，有效弥补了少数民族对日常蔬菜吸收不足的不足。

福茶是红茶的一个重要分支。因为之前是在福田加工的，所以叫“福茶”，又因为口感和功效像土茯苓，所以叫“福茶”。

提起伏茶，就不得不谈著名的“金花”。

很多人误以为红茶里的金菌体“发霉”了！

但是，这“金花”才是福茶的精髓。它是富茶中特有的金黄色颗粒“冠囊线虫”，俗称“金花”，是一种对人体有益的益生菌。福茶中“金花”的含量与茶叶品质呈正相关，这与茶叶的贮藏环境和时间有关。有句话叫“花开茶好，茶的品质好”。

每个人的饮食结构都发生了变化，肉、蛋、奶成为餐桌上的主要食物。随着人们生活水平的提高，亚健康逐渐成为一个不可避免的问题。这时，喝茶的健康已经成为人们的共识。经常喝茶更健康。那么红茶对健康有什么好处呢？

降脂减肥

说到黑茶，你会马上想到“减肥”，尤其是随着夏天的到来，减肥已经引起了大多数女性的注意。红茶可以防止脂肪堆积，是最适合减少腹部脂肪的茶。如果想减肥，每天要保持一定量的茶水，饭前饭后长时间喝一杯。

消食去腻

健康的第二要务在于消化和油腻，长期难以消化，对人体健康有害。红茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。在红茶有助于人们的消化，调节脂肪代谢，并有很强的去油腻作用。

抗衰老

红茶富含抗氧化物质。红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶汤和黄酮都具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。经常饮酒可以延缓衰老，延年益寿。

为什么不少黑茶里都有许多茶梗？茶梗有什么好处？

茶叶需要呼吸。压制好的红茶中的茶梗撑起空间，更有利于茶的后期转化。茶梗含有不同于茶叶的营养成分，比如茶多糖含量较高，转化成很多像茶一样可吸收的营养成分。

红茶本身的降脂减肥、消食抗衰老等养生功效是养生的重点。另外，红茶预防心血管疾病、降低三高的功效，可以说是日常养生的好产品。煮一壶红茶，不管是自己喝还是招待朋友，都会是一件很暖心的事情。

喝茶不是盲目的爱好。你懂茶，茶自然会懂你。懂茶懂生活。