冬天来了，黑茶要怎么煮？

红茶是一种有着深厚历史渊源和文化背景的茶，对人体有很好的作用。红茶应该怎么煮，煮多久？红茶是一种有几千年历史的红茶，由于历史政治原因、生产工艺要求等原因，鲜为人知。改革开放以来，一直处于卖茶的地位。

在藏区，由于恶劣的自然环境和人体的必要需求，古老的饮茶习惯一直保持了几千年，即茶先煮后喝，不仅口感更好，而且煮后对人体的保健功能更加突出，只能让其他冲泡饮用的茶感到“温度差”。

为什么要煮黑茶

煮红茶喝红茶，味道会更快更浓。由于红茶通常被压成饼状、榧子状、砖状等致密形态，用普通的壶冲泡法冲泡很难入味，煮着喝会更快更浓。

而且煮红茶很划算，几个朋友一次能喝够。交谈时，将剩余的红茶全部倒入茶壶，然后将茶壶倒入冷水中，再直接加热茶壶。锅里的水完全烧开后，再煮1-2分钟，茶就好了。

怎么煮黑茶

煮红茶其实很简单。水温加热至沸腾时，加入适量红茶(此时无需加锅盖)，煮沸2分钟，关火，盖上锅盖浸泡3-5分钟，滤渣后即可饮用。

由于红茶具有陈年醇香的特点，建议将煮好的茶叶倒入温水瓶中炖1-2小时，使口感更加醇厚。每天晚上睡觉前把煮好的茶放在温水瓶中，第二天再喝，还是可以接受的。茶叶的深层发酵过程更加完整，其保健价值和口感更好、更滑，汤色更鲜艳、更红。

根据红茶的传统饮用特点，可以使用现代工具茶具制作饮料。同时使喝茶时尚、健康、轻松、方便。在享受健康的同时，减少了不会煮茶喝红茶的烦恼，让喝茶变得低碳，真是一举两得。

煮茶小秘诀

红茶掺蜂蜜：将煮好的红茶倒出，稍凉。水温不要超过60摄氏度，然后加入蜂蜜，搅拌均匀。这样煮出来的茶很香，对于经常口干舌燥，喉咙不舒服，便秘的人会好一些。

将红茶放入铁锅，然后加入冰水，用大火加热。两三分钟后，茶汤变成鲜橙红色。品尝时，口感醇厚，香气纯正，无杂质，红、浓、陈、醇。这种方法更适合闲暇时饮酒，可以陶冶性情，缓解疲劳。