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有一种奶茶,比“网红奶茶“更健康

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有一种奶茶,比“网红奶茶“更健康

很多人只知道红茶可以用来拌奶茶

但不清楚,其实福茶也是奶茶的好伴侣,甚至有一定的风味。

红茶(福砖)在西藏边境地区非常常见和重要,一直被用作边境地区人民的“蔬菜”。今天给大家推荐一款适合做奶茶的福砖,味道香甜,能消食去腻。

配料:白糖(或盐)10克,纯牛奶或鲜奶备用

制作步骤:取茯茶10克左右,加纯净水500毫升,煮沸2-3分钟,等待茶香飘出。选择250ml鲜奶或纯牛奶,根据个人口味增减。加冰糖或白糖,甜度因人而异。将煮好的茶汤倒入纯牛奶中,搅拌均匀。可以享用(P.S要适当控制煮茶时间,时间不宜过长,以免造成茶叶涩味过高。时间太短,茶味不明显)

在中国的西北草原和雪域高原,蔬菜和水果非常匮乏,主要靠每天喝红茶来获取维生素,所以红茶有“生命之茶”的说法。红茶还可以去除油腻,解决游牧民族高脂肪的隐患,所以用红茶和牛奶制成的奶茶更健康。

红茶奶茶更清爽,不那么油腻。奶茶与红茶勾兑,可以减少红茶的粗糙口感,用丝滑的牛奶使口感更甜、更丰富、更醇厚。

煮好的红茶汤加入牛奶制成奶茶,口感醇厚爽滑。红茶性温,富含独特的真菌香味。茶入喉后,口中有阵阵甜味。牛奶特有的奶香与茶香形成对比,令双唇回味无穷,意味无穷,疲惫不堪

红茶属于后发酵茶,暖胃润肠利尿,有利于排出体内有害物质。早上或下午喝它可以让你精神焕发一整天。

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