小罐茶为你介绍普洱熟茶保健和养生作用

普洱熟茶具有降血脂、降血压、防止动脉硬化、防止便秘、利尿、养胃、养颜、减肥的作用，更适合男女老少，尤其是胃寒的人群。熟茶的主要活性成分是红茶色素、黄茶色素、茶褐素、没食子酸和维生素C，由于发酵普洱茶加工过程中微生物的作用，大分子多糖转化形成大量新的可溶性单糖和低聚糖，发酵过程中维生素C成倍增加，对提高人体免疫系统功能有重要作用。

普洱茶在发酵过程中，黄酮以黄酮苷的形式存在，具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。发酵普洱茶富含有益菌，进入人体后不会刺激胃，能在胃表面形成黏附膜，有利于保护胃。常喝可以养胃护胃。未转化的生茶和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。

在营养和功效方面，熟茶经过发酵后，在酶的作用下产生了许多新的营养物质。所以在普通茶的基础上，更具有降脂减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌抗癌、养胃护胃、健齿护齿、消炎杀菌、抗衰老等功效。

1.降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任埃米尔卡罗比博士证明，普洱茶具有良好的降低脂类化合物和胆固醇含量的作用。我国昆明医学院也对云南普洱茶治疗高脂血症进行了55次临床试验，与31例用阿托品治疗相比，普洱茶具有更好的降脂效果，疗效高于阿托品。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯。所以长期喝普洱茶有治疗肥胖的作用。喝普洱茶会引起血管舒张、血压降低、心率降低、脑血流量减少等生理效应，因此对高血压、脑动脉硬化患者有较好的治疗效果。

2.预防癌症和癌症。梁明达教授和胡美颖教授利用细胞培养和电子工业显微镜对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶对癌细胞的杀伤作用最强，即使是普通人在1%的浓度下喝茶也是如此。喝普洱茶可以防癌。

3.养胃护胃。在适当的浓度下，饮用温和的熟茶并不刺激胃，而是厚重、滑爽、醇厚的熟茶进入胃内，在胃表面形成一层附着膜，对胃产生有益的保护层。长期喝熟茶可以养胃护胃。

4.加强和保护牙齿。熟茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒作用。湖南医科大学曹金教授用普洱健齿茶测试其抑制变形杆菌粘附的能力，发现熟茶具有防止菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。

5.消炎、杀菌、治痢疾。医学研究和临床实验证明，熟茶具有抑菌作用，每日十次服用浓茶汁可治疗细菌性痢疾，这与云南大叶茶中富含茶多酚有直接关系。

6.抗衰老。茶叶中的儿茶素具有抗衰老作用。云南大叶茶儿茶素总量高于其他茶叶品种，抗衰老效果优于其他茶叶。同时，在熟茶加工过程中，大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C成倍增加。这些物质在改善人体免疫系统功能方面发挥着重要作用，具有养生延年的功效。

以上是小壶茶带来的普洱熟茶的保健功能和作用，希望对大家有所帮助。