白茶作用

白茶的作用：白茶属于微发酵茶，性质凉。白茶富含氨基酸、咖啡因、茶多酚等。能提神醒脑，缓解眼部疲劳，清热明目，促进身体新陈代谢，补充身体所需水分。老白茶性质温和，富含氨基酸，具有生津止渴、缓解口腔异味的作用。

白茶功能：

1.护肝提神

喝红酒和白茶，结合“一红一白”，白茶可以解决喝红酒容易上火的问题，可以说是现代成功人士很好的社交伙伴。

红酒喝多了会口干舌燥，白茶口感清爽，香气淡雅。喝完白茶很渴。还具有很好的保肝作用，能有效修复过量饮酒引起的酒精性肝损伤。

如果喝多了，第二天起来不妨喝点白茶。

2.保护牙齿

白茶叶含有多种氨基酸，氟含量也比较高，对蛀牙的形成有抑制作用，能强健牙齿，使牙齿健康；而且白茶有很强的杀菌作用，多喝白茶有助于口腔清洁健康。

3.增强免疫力

白茶不仅富含氨基酸，还富含茶氨酸，有利于人体血液中的免疫细胞分泌干扰素，从而提高人体功能的免疫力。

4.明目

白茶富含维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，可以预防干眼症和夜盲症。

青少年和儿童可以多喝白茶，有助于保护眼睛。

5.减缓疲劳

白茶耐泡，一天行程一杯茶，可以缓解或消除旅行时的疲劳。白茶耐泡，泡久了味道不变。泡一壶白茶出门，自然解渴。

白茶禁忌：

1.不宜饮浓茶

喝白茶不宜过浓。一般150毫升的水，5克茶叶就够了。水温应在95以上，第一次浸泡时间应在3分钟左右。过滤后，将茶汤倒入茶壶中饮用。

第二泡只需要5分钟，也就是需要边喝边泡。一般一杯白茶可以泡四五次。

2.不宜饮烫茶

不要喝太热的白茶。用太热的水泡茶，不仅会破坏茶叶中的维生素，还会损害咽喉、食道和胃壁，而且会损害健康。

3.不宜空腹喝茶

空腹喝茶时，会出现胃液分泌异常。消化道粘膜收缩引起的胃痛，空腹“胃热”者可饮。

中性胃的人可以随时喝，胃寒的人应该饭后喝。不过白茶一般不会刺激胃壁。