银耳百合红枣枸杞汤的功效是开胃益气、清胃止咳、润喉润喉、帮助胃肠蠕动、增强人体免疫力、缓解日常生活中的焦虑和压力、清肺安神、促进睡眠。
银耳百合红枣枸杞汤的功效;
1、银耳
银耳又名银耳、雪穗,是我国特产,被誉为“菌中之冠”。好银耳白中略黄,花散。浸泡后会膨胀几倍,一朵小花就够了。
银耳煮熟后坚韧有弹性,会散发出银耳特有的香味。
银耳具有润肠开胃、益气清肠的功能,主要用于治疗肺热咳嗽、慢性咳嗽、咽喉瘙痒。其膳食纤维有助于胃肠蠕动,能增强人体免疫力。
2、百合
性凉润泽,擅长清肺润燥、止咳、清心安神,用于恍惚、失眠、多梦、抑郁、心酸、哭泣等。有利于皮肤细胞代谢,经常吃百合,有一定的美容效果。
3、枸杞
枸杞自古以来就是滋补上品,富含胡萝卜素、维生素、钙和铁等营养元素。还能提高身体免疫力。
枸杞性质温和,一年四季皆可服用。冬天煮粥煲汤最好。
4、红枣
红枣有镇静作用。人在紧张、烦躁不安的时候,适度饮酒有很多好处。
煮银耳莲子汤时,不妨加一些红枣一起吃,可以缓解焦虑,养心安神。