藏毛茶是当地特有的,茶是人们去藏区旅游时最喜欢的当地特产。而且那里的酥油茶会和当地特有的巴赞一起吃,味道非常好,可以为人体补充能量,提高人体的抗寒能力。
那么藏式酥油茶是如何制作的呢?人喝了这种酥油茶有什么好处?
藏族酥油茶的制作方法及步骤
1.制作西藏酥油茶时,先从牛奶或羊奶中提取黄油,然后在提取黄油时有专门的工具。将鲜奶放入那个工具中,反复拍打后,将其中的脂肪分离出来。人们取出脂肪后,可以通过凝固得到黄油。在制作酥油茶时,他们还需要准备当地特有的红茶。
2.将准备好的红茶放入锅中,加入清水煮沸,取出茶汁,然后加入适量的食用盐,然后将腌制好的黄油放入茶中,再次搅拌。里面的黄油全部融化后,在锅里煮第二遍,然后拿出来放在茶杯里喝。是最正宗的西藏酥油茶。
喝酥油茶的好处
1、缓解疲劳
人们多喝酥油茶,可以为身体补充能量,促进身体恢复,提高人体的抗疲劳能力。可以使人体疲劳症状尽快恢复。此外,多喝酥油茶可以增强人体的抗寒能力和耐力。特别适合经常在恶劣环境下生活工作的人。
油茶还能为人体补充丰富的矿物质和氨基酸,使人体吸收多种维生素。能维持人体正常代谢,预防一些常见疾病。
2、提神醒脑
酥油茶虽然富含脂肪和热量,可以促进体内恢复,但也富含茶碱和咖啡因,可以直接作用于人脑神经,保持神经兴奋,对提神醒脑有重要作用。此外,人们多喝酥油茶,酥油茶还能生津止渴、利尿消肿,对维护人体健康有非常积极的作用。