立顿红茶的功效与作用

立顿红茶具有放松心情、缓解压力、改善干燥、提神醒脑、缓解咽干、消除疲劳、利尿新陈代谢、增强大脑思维能力、消除疲劳、生津止渴的作用。适量饮用还具有抗氧化、润喉、补水的作用。

立顿红茶的功效和作用；

1、提神醒脑

立顿红茶咖啡因还有一种氨基酸叫L-茶氨酸，可以提高警觉性和注意力。L-茶氨酸增加大脑中的活性，导致放松和更好的集中。

发现含有L-茶氨酸和咖啡因的饮料对注意力的影响最大，这是由于L-茶氨酸对大脑的影响。

2、消炎杀菌

立顿红茶含有大量多酚，具有良好的抗炎作用。经过实验发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，抑制和消除致病菌。

3、养胃护胃

立顿红茶是一种发酵茶。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量降低，因此对胃的刺激性降低。

经常喝加糖加牛奶的红茶，可以消炎，保护胃粘膜，对胃溃疡有一定的作用。

4、抗衰老

立顿红茶中的抗氧化剂可以阻断体内的自由基，红茶的抗氧化剂比绿茶多，所以抗氧化效果更好，从而达到延缓衰老的效果。

立顿茶的起步与发展：

19世纪下半叶，英国对红茶的消费日益增加，但购买方式却不友好：上层贵族干脆直接从茶商那里订购茶叶，送到我家。

但是普通人需要去商店买散茶，现在叫散茶，排队买茶很常见。立顿立即嗅出了商机。他直接把茶叶打包成一斤、半斤、四分之一斤，然后放到自己的店里卖。这一小小的创新大大减少了顾客的等待时间和店员的称重时间，同时也使茶叶的存放和分发变得更加容易。

在英国喝茶不容易，但却是必须的

更重要的是，预包装茶解决了英国人喝茶时的一个顾虑：英国消费的红茶主要是从锡兰(斯里兰卡)和印度长途海运过来的，散茶在运输过程中会变质受潮。因此，一些英国人认为茶陈年后不仅没有用，而且对健康有害，立顿此举也解决了茶的质量保证问题，让英国人对茶释然。

同时，包装茶叶还有一个好处，可以在包装上做广告。立顿把锡兰的风景印在包装上，写了句：“直接从茶园到茶壶”(这在今天仍然是立顿最著名的广告语言)，于是一推出就立刻被英国客户抢购一空。

立顿早期广告

随着立顿茶的流行，立顿又做了一篇关于茶叶包装的新文章，他让研究人员发明了袋泡茶。

袋泡茶的出现让喝茶的整个过程变得更加简单：

1.不需要提前称重，拿起一个茶包，直接放在有一定水容量的杯子里；

2.直接喝茶汤，不用担心喝茶；

3.喝完不用倒茶渣，把茶包扔了就行。

这是立顿的第一招：包装思维，解决了茶叶运输、销售、储存，尤其是饮用的不便。

其本质是让喝茶越来越容易。这是立顿的核心竞争力之一。

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立顿的二个绝招：拼配茶，让茶叶永远一个味

懂茶的朋友都知道，如果是自然生产加工，茶叶的质量是不可能做到完全一致的。因为每年的气候条件不一样，每个年份的同一采摘时间，雨水多少、温度多少、甚至当天下不下雨是不是晴天，都会对茶叶的品质造成影响，更别说炒制工艺（比如换没换炒茶师傅）、施肥情况、管理过程这些人为因素。

所以即使是同一产区，同一时间段，这茶也不一定是一个味，同一品种不同产区的茶叶可能差别更大。

你就比如说河南的信阳毛尖、太湖的碧螺春、桐木关的金骏眉，每年都是一个味吗？我们崂山茶也是一样，甚至同一个村子，每家的茶味道上都有区别。

但是立顿做到了，立顿的特定产品，不管你是在中国，还是在美国、印度、东南亚购买，即使产区不同，也肯定都是一个味！

这个本事太厉害了，靠的是什么呢？

靠的就是拼配。

国外调茶师正在拼配茶叶

过去立顿的茶也是味道飘忽不定的，直到二战后食品科学快速发展，立顿成立了茶叶研究所，调集大批茶叶专家和调茶师，成功研发出拼配技术，从而使茶叶的品质变得稳定，减少了顾客的顾虑。

拼配技术带来了两个巨大的优势：

1、降低了决策成本，让购买茶叶的过程变得简单：

如果茶叶的品质不稳定，那么茶客们选茶是需要付出巨大成本的，其中包括时间成本和经济成本，比如你想喝西湖龙井，是选西湖牌、卢正浩、狮峰、还是贡牌呢？

如果这几家质量都不稳定，那就得去选其他牌子或者是去茶农那买，不过这就麻烦大了。

你有钱有闲可以慢慢选，但是其他人呢，尤其是年轻人，哪有这个闲钱和功夫？所以不要总怪中国的年轻人为什么不喝茶，在中国，喝茶，尤其是喝好茶，是有一定门槛的，要花功夫的，年轻人自然会把喝茶当成中老年人的专利。

立顿解决了这个问题，想喝这种味道的茶，选我准没错，保准一个味道，所以立顿在中国的消费群体，主要就是年轻人，比如公司白领。

2、为大规模工业化生产铺平了道路：

拼配法的最大作用，就是实现了规模化、标准化、工业化的生产，也就是说，立顿突破了限定产地有限产量的藩篱，将产量几何倍数的增大，从而让立顿可以有能力走出英国，全球销售。

但假设说（虽然实现不了），西湖龙井那个味，只有杭州那10000亩地能产，本来一年300多吨，这次能拼配了，浙江其他产地，甚至贵州还有其他地方茶园都能做成一个味道，那西湖龙井产量到了几千万吨，卖出国，就没问题了，反正做成茶沫，外观看不出来差异，味道一样就行了。

规模化生产，才是现代营销体系的保证。大家都说立顿营销做的好，广告多，销售渠道海陆空三位一体式的覆盖，价格也算实惠，而这一些，都是建立在拼配技术引发的规模化大生产的基础之上。

所以拼配技术，才是立顿世界称王的王牌。

但尽管如此，中国茶叶更多的是文化与生活的延续，是一杯有温度、有生命的茶水，当然我们需要去学习长处。

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