大红袍的正确冲泡方法

大红袍的正确冲泡方法：先准备8克大红袍，一壶开水，用开水清洗茶具，然后将8克大红袍放入盖碗中，第一泡是洗茶不喝，洗完茶后再用开水灌满盖碗，盖上盖子，等15秒钟茶叶吸水舒展，然后用马克杯滤出茶汤，最后倒入茶杯中喝大红袍茶。

大红袍的正确酿造方法；

1.洁具

将一壶水煮沸500毫升左右，然后用开水清洗茶具。暖一下汤锅的杯子更有利于打茶。

2.置茶

将茶叶放入盖碗中，尽可能保持器具的温度。茶的量一般是器具容量的三分之一；具体需要的茶量取决于具体的饮茶人数和个人口味，也可以参照1:20的茶比标准进行配送。

3.洗茶

用开水冲入泡茶器，直至水微微溢出，刮掉盖碗或茶壶表面的泡沫，茶叶未开时迅速倒掉茶水；这一步是必须的。每种茶在饮用前都必须清洗。

因为茶叶在加工运输过程中或多或少都会受到污染。

洗醒茶的主要目的是让茶变得更好，而不是让茶的味道溜走，所以动作要快。

不要让茶在洗茶步骤中停留太久。

4.冲泡

大红袍需要用开水冲泡，只有高温才能泡出茶的内含物；如果水温不够，可以使冲泡时间更长。

酿造大红袍一般采用高水冲，即热水直接冲在茶叶上，将茶叶卷起来，这样茶叶的味道会释放的更彻底。

第一次浸泡时间约为20s，也可根据茶叶的老嫩和茶叶的量进行调整，以后每次浸泡时间可延长5-10秒。

大红袍耐冲泡，可反复冲泡7-8次。

5.出汤

用清水马克杯过滤出冲泡好的茶汤，然后倒入茶杯中，即可享受到美味的兰花香茶汤。