隔夜普洱茶其实是可以喝的。茶叶只要放在一边不超过12小时,隔夜茶就可以喝了。
第一,普洱茶虽然可以一夜喝完,但是分开的时间不要太长。如果普洱茶用了超过24小时,请放弃。
第二,如果今天完成不了,明天想继续享受。
那么请按照以下步骤操作:
1、最后泡一泡,把锅里的水彻底倒干净。一般来说,隔夜茶不能喝的主要原因是一夜之后,茶汤里容易滋生细菌,但茶叶本身不会受到影响(超过24小时就不好说了)。
要把锅里的水弄干,让叶子底部保持干燥,没有问题。
2.将壶盖盖牢,壶身倒转。著名的肉汤细菌试验告诉人们,是空气中的细菌使肉汤变质。
这里我们把水壶倒过来,壶嘴朝下,尽量避免叶子底部有细菌。
3.第二天,当你想继续泡茶的时候,往锅里倒两次开水,快速倒掉,就可以继续享用了。这里快速冲茶的目的是为了尽可能的冲走叶子底部可能产生的细菌,避免茶叶品质的浪费。
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