普洱茶汤色混浊的原因有哪些？

普洱茶汤颜色浑浊的原因是什么？毫无疑问，新煮的茶在两三个月内会有水的味道，茶汤会浑浊。

经过各种复杂的炒制揉捏手法，一片茶叶会破碎重组内部成分，肯定会有一个混乱的过程。所以新茶要在两三个月内保存，不要指望它汤色清澈，也不要指望它性能好。

第一个原因：前两三个月是试新茶的盲期。新茶往往水味重，味道不好，汤色浑浊，这是常见的情况。这种情况不能判断茶的质量。

第二个原因：如果一些饼茶压的很紧，或者沱茶，茶叶撬开的时候会被砸碎，冲泡的时候会有更多的碎粉，也会导致茶汤浑浊，像龙珠这样的情况很少发生。

第三个原因：有些茶叶比较胖，特别是非常多毛，绒毛比较多。冲泡时，茶汤里头发多，茶汤也会不透明。这种情况在春茶的生茶中比较常见；

第四个原因：炒茶的时候，可能是因为锅温太高或者炒的不及时，导致糊叶。揉捏时糊叶破碎，冲泡时茶汤会有些别扭。茶汤和叶子底部混合有小黑点。这种茶汤会有轻微的糊味，存放时间长了会慢慢淡去，以生茶为主；

第五个原因：水质差异也会导致茶汤，不同地方的水质pH值不同。比如普洱茶在蒸的时候吸入大量的水蒸气。如果这些水的水质是酸性的，在酿造的时候就会有偏差。碱性水也会导致茶汤的不渗透性。相反，这种情况比较少见，影响不大，茶汤不明显；

第六个原因：高速转化期的茶叶，最常见的是受湿仓影响，水分渗入过多导致茶叶在短时间内高速转化。这期间茶汤会很尴尬，生茶和熟茶一样；

第七个原因：茶汤冷却后变浑浊，这是因为茶汤中的茶多酚与空气接触后氧化，导致茶汤浑浊，这在生茶加热后更为常见。另外要多注意水质，尽量少用自来水冲泡，山泉水最好。

泡茶过程中，参考正确的方法，尽量保持琴弦完好，掌握冲泡方法。如果是新茶，沿碗盖边缘缓慢注射可以降低茶汤的混浊度。当然，通过具体的茶叶产品分析，可以多研究酿造，总结经验。