玫瑰花茶是将玫瑰花茶放入锅中,加入适量的水煮沸,小火煮沸两分钟,浸泡40秒,加入调味料饮用。其中,半开玫瑰品质最好。成品茶香甜可口,香气浓郁,味道甘甜。玫瑰花茶的生产工艺包括茶坯和鲜花的处理,窨花、开花、复热和提花的组合。
玫瑰花茶制作
原料:玫瑰花蕾干20颗,水250毫升,红茶1包,蜂蜜或糖适量。1.用250毫升水煮沸锅,然后加入干玫瑰花蕾,用小火煮沸2分钟,然后关火。
2.将红茶包在锅中浸泡40秒,立即取出。
3.将茶汁过滤到杯中,加入一些蜂蜜,混合均匀。
4、还有热茶杯一定要先加温,以防止温度快速下降,从而使茶香充分飘散。另外,因为玫瑰有收敛作用,便秘不宜饮用。