玫瑰花茶的制作材料

玫瑰花茶主要由玫瑰花瓣或蜂蜜制成。玫瑰花茶是中国再生茶中的一种花茶，由茶叶和玫瑰花制成。玫瑰花茶中使用的茶坯包括红茶和绿茶。除了玫瑰，玫瑰、桂花、现代月季也有香甜浓郁的花香，也可以用来做花茶。

玫瑰花的窨制：

(1)茶坯和花的处理。窨制前，茶坯需要重新加热，以将含水量降低到5%左右。复烧后，当茶坯温度降至40左右时，茶坯会有香味。玫瑰花铺得恰到好处，花茎花蕊都摘下来了。筛选花后，用净花瓣支付。

(2)山茶花混香时，以一层茶叶一层花的方式堆积，配花25%。10小时后，花一次，然后闻香8小时，然后回流。

(3)开花复烤，将花渣与茶叶分离，将茶坯复烤，复烤后的茶叶含水量为6.5%-7.5%。

(4)提花，提花的作用是提高茶叶香气的新鲜度。提花所用的花质量较好，用量不宜过多，以6%为宜。提花后将茶叶中的花渣挑出，精梳玫瑰花茶用铝箔复合袋真空包装，低温保存。

玫瑰花茶的功效

玫瑰性甜微苦，性暖。最明显的功效是理气解郁、活血化瘀、调经止痛。另外，玫瑰花的药性非常温和，能温暖人的心、肝、血管，缓解体内的抑郁情绪，具有镇静、舒缓、抗抑郁的作用。

玫瑰花茶具有降内热、滋阴养颜、调节血气、促进血液循环、养颜美容、消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠功能的作用。长期饮酒也有助于促进新陈代谢。