一、适合自己的才最好
不管是线上买茶还是线下买茶，如果是第一次接触店铺，最好告诉老板你的需求，比如你以前喝的茶比较多，喜欢浓茶还是淡茶，想买什么风格的茶，老板都可以推荐。专业的茶店老板会通过沟通，根据需要推荐相对适合你的茶。为什么说相对？还是那句话，口味因人而异，推荐的茶不能保证让你百分百喜欢，但可以接近你的口味。但在表达需求时，有一些问题是饮茶者需要注意的，以免因描述不清而导致效果不理想。
1、老板，给我推荐款最好的茶？
如果问这句话的饮茶人遇到喜欢摆套茶的茶老板，被坑是大概率事件。什么是“最好的茶”，没有标准的定义。根据原料的质量、工艺程度和后期陈化，可以综合判断一种茶是否达到应有的水平。在此基础上，饮茶者可以根据自己的口味偏好进行选择，味道就是“好茶”。
对于饮茶者来说，应该建立一个基本的味觉标准，即对不同原料、不同工艺、不同年份的六堡茶有一个大致的了解，同时对一些不良口味有最低限度的辨别能力。
在建立基本口味标准的前提下，适合自己的才是好的。
2、老板，给我推荐款回甘好的茶？
表达需求的时候，不要包括回归甜蜜。茶回甜是很个人的体验，每个人对回甜的感受都不一样。并不比香、味、味更直观。如果问茶店老板哪种茶好，答案基本是：都好。毕竟没有人会说自己的茶不好，所以在买茶的过程中要求自己的茶是没有意义的。
3、六堡茶是一定要买陈年的？
不一定，虽然六堡茶有“越老越好”的说法，但对于厂茶来说，有2-3年的陈化期，堆和水的气味已经散去，口感已经相当适口，可以饮用和收藏；如果更喜欢花香和清新的感觉，可以考虑购买新的农家茶和轻发酵工厂茶，但这些特点在老茶中是找不到的；买陈年茶成本高，性价比高。喝茶的人需要理性对待。10年以上的老茶要慎重购买(湿仓、假)，除非你有足够的经验。
4、实体店买茶靠谱还是网上买茶靠谱？
这不是绝对的。实体店可以尝试现场喝，现场看茶，觉得合适就买，不好就走；网上可以买茶叶样品试试，价格一目了然，但也不用把网上所有的茶叶图片都当真。线上线下都有好茶，一棍子打死任何一个频道都不好。但总体来说，线上渠道的成本比线下渠道低，价格会更实用。
以前我喜欢说“人是对的，茶是对的”，意思是卖茶的人可靠，茶也可靠。从某个角度来说，这是没问题的，但是在对的人面前，还是要回归到具体的素质。如果分不清好坏，真的需要一点运气才能得到合适的茶叶。所以最好的办法就是先买少量的饮料，即使最后不满意，学费也不亏。买茶和喝茶是一样的。多喝多比较才能知道什么是好。在这个过程中，你的辨别能力会逐渐提高。
二、别用耳朵喝茶
茶要理性。茶要用嘴喝，不能用耳朵喝。别人大谈茶，你就得讲质量。买茶也是如此。因为信息不对称，市场混乱已经不是一两天的事了。连茶商去山上采茶都被忽悠了，更别说普通茶客天天买茶了。如果你想避免被困住，少走弯路，少花钱，除了提高自己认识茶的能力，其他与茶有关的信息可能会让你心里有底。
1、价格
不知道怎么选茶，得先从价格上选，这是很多新手都会遇到的问题。这种购买茶叶的方法并非不可行。毕竟一分钱一分货是合理的，但是价格高不代表质量高。茶叶的价格反映的是品级和成本，而不是品质。这就是同一个品种的售价会高或低的原因。这取决于绿茶的价格，不同产地和等级的绿茶价格不同。绿茶的价格直接对应一种茶的成本价。成本价可以通过产出率来计算。就算茶坏了，成本也还在。比如六堡镇的茶叶，即使是夏茶，其成本也是广西其他茶区的5-6倍。
同样的茶叶，不同地区不同销售地点也有，价格差异会很大。在买茶的过程中，不要只关注价格。价格的来源有很多。如果抱着“不到一定价格不买茶”、“不到一定价格就没有好茶”的想法，真的很容易被坑。
每个价格段都有性价比很高的茶，单纯靠价格是无法判断茶是好是便宜还是贵的。茶叶企业和农民不会因为价格低就做普通的茶叶。没有人不想好好泡茶。如果质量好，他们可以卖个好价钱。喝茶的人需要做的，就是在茫茫的茶海里，找出性价比高，适合自己的茶。
2、品牌
在没有办法买到茶叶的时候，除了筛选价格，饮茶者往往会选择信任品牌。品牌茶在各方面都比较完善，尤其是业内知名的茶叶品牌，之所以知名，不仅是因为营销效果，更是因为有自己的经典名茶，被广大饮茶者认可。既然是经典款，质量相对稳定。茶叶企业要稳定一个品牌的每一批包装好的茶叶的质量并不容易。没有人能保证每一批都一模一样，只能努力缩小差距。所以看看一种品牌的茶
叶是否靠谱，「稳定性」很重要。其次希望大家明白，茶叶品牌有经典款，但不是该茶叶品牌的每一款茶都一样好，一样经典，有些品牌经典款与其他款的落差是天壤之别，选择品牌茶还是应清楚这一点，避免购买后发现与预期不符。而一些不被人熟知的小茶企，工艺到位了，制作出来的茶品质不比品牌茶差。我喝过最好的六堡茶，就是从农户家里面喝到的。
3、获奖茶
茶行业中的各类斗茶、茶王赛这几年如雨后春笋般冒出，质量良莠不齐。过去斗茶赛为的是茶农之间的交流，吸引外地客商，推广当地茶叶。而现在不断冒出的各类斗茶活动已经开始变味，越来越功利化，繁华的背后是名与利，高额的奖金，耀眼的奖牌，“镀金”后的茶叶身价暴涨。
一些斗茶活动是民间单位团体举办，花钱买奖的事已经不是秘密，但还是有许多人热衷于参赛。同时也使得市面上的茶叶开始往金奖、银奖、茶王等标签上靠，茶好不好不要紧，先用“名头”来镇住人。
斗茶本来是个很不错的活动，其中也有相对正规完善的斗茶赛，最终脱颖而出的获奖茶得主都是有实力的制茶人，然而随着各个大大小小的斗茶活动举办，水分也越来越多。如果你有幸喝到获奖的茶，不管是真是假，先忘记它身上的标签，简简单单地去喝它。
4、概念茶
每个种类的茶都有许多概念，六堡茶也不例外。市场上常见的有古法、高山、野生、纯手工茶等等，不一而足。我倒不是说六堡茶没有这些概念，事实上的确有，但在自身经验不足的前提下，建议还是少碰。
通常被冠以这些概念的茶，价格高昂。古法，何谓古法，口感与非古法的茶有什么差异；高山，多高的山才算高山；野生，你可知野生茶的外形及口感特征是什么；纯手工，现在还有多少农户是纯手工做茶。在你看到这些概念茶的时候，你心里一定要打一个问号，三思而后行。
三、小结
这个市场从来不缺故事和概念，从树龄、年份、海拔到大师、文化、情怀等等无一不成卖点被提及。从营销层面，这无可厚非，但种种乱象也随之而来，我们无法改变这乱象，但作为茶客，可以保持理性。（文章来源于：六堡茶之家 作者：小茶仙）
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