六堡茶的兴衰跌宕

从南宁往东，坐高铁两个半小时到梧州，毗邻广东。

广西梧州是古丝绸之路的对接地，蒋勋河、桂江、西江在此交汇，连接粤港澳，曾是古今仅次于广州的华南第二大内河港口城市和贸易集散中心，被誉为“千年岭南重镇，世纪粤港澳商埠”。它孕育了梧州灿烂的水文化和商业文明，是享誉海内外的六堡茶的正宗原产地。来到梧州，我们想深深领略“红、浓、醇”的六堡茶。

离漓江大桥不远，右手边有一家街边小店。当你看它的时候，你看不见它。几乎90%的人行道上都是“六堡茶”的大字，直到你在梧州农业局坐下。梧州六堡茶协会副秘书长龙大师似乎看穿了我脸上的问题，放下茶杯，和身边一群年轻的专家一起数着珍品.

六堡茶，因其原产地苍梧县六堡镇而得名，是最早加工的红茶之一。它的历史可以追溯到1500多年前。据老茶人说，六堡镇九城还有很多老茶树。

几百年来，当地农民自己泡茶，备好的茶装上竹篮、葫芦之类挂在灶上，熏了很久。所以茶有很浓的烟熏味，这种茶被称为农民六堡。一般六堡茶都是搁置几年再喝，俗称“孙晔茶”，意思是爷爷泡的茶留作孙辈喝，泡出来的茶会代代相传，所以有“三年药，五年宝，十年丹”的说法。当人出现轻微头痛、脑热时，喝一杯陈年六堡茶，立刻毛孔张开，浑身冒汗，“茶”就好了。

20世纪二三十年代，二战前，六堡茶的发展达到了明清以来的高峰。黑石、周公、露蒂(或罗迪、露蒂)、李冲等地是六堡茶最集中的产区，而吴彤、高建、大宁等地当时也有相当的规模。家家户户种茶泡茶，满山都是茶园，可以说是史无前例。每到收获季节，茶商在六堡河口街(当地口音念“鸽子”)设立分号和子村(或子村)。茶号按等级定价后，直接打开秤收茶。当时广东茶商大多采茶开茶馆，包括广胜祥、万盛、广元台、嬴稷、童生、龚升、盛远、圣发等。毛茶经过筛选分级后，装在大筐里，从六堡镇河口街码头装上尖头船，经梨港、丰川装上大船卸下，运回广州总船。经过加工精制后，踩在篮子里或制成饼茶，包装后销往海外。当时著名的“茶船古道”水路交通顺畅，运输成本低廉，港澳台、新加坡、马来西亚等主要销售地区相对和平稳定，使六堡茶成为华人华侨推崇下的畅销“华侨卖茶”。

抗战开始后，1938年广州被日军占领，六堡茶的运输通道被完全切断，销售几乎停止。之后随着东南亚战火四起，六堡茶的主要销售区域相继沦陷，使得六堡茶的产销直线下降。直到1949年中华人民共和国成立，一直停滞在很低的水平，很多茶园荒芜，六堡茶产业被严重削弱。

经过十几年的大衰落，六堡茶在1951年后再次复兴。当时轰轰烈烈的土改使农民获得了土地，农民对种茶热情高涨，茶树种植面积迅速扩大。在此期间，1953年1月，中国茶叶总公司广州分公司在梧州设立办事处，梧州茶厂成立

中国茶叶公司的成立，结束了茶馆采茶的历史。1957年梧州对外道路的修复，也结束了六堡茶从古茶船路到都城再到广州的历史。这期间据当年的老茶人说，1954年到1956年，六堡茶年产量50多万斤，茶叶价格比较高。建国后扩大种植效果明显。之后，中国茶叶公司委托供销合作社在六堡茶收茶，送到新成立的梧州茶厂生产。1956年至1957年改为收购局，1958年又变回供销合作社，负责收购六堡茶。