菊花茶属于花草茶是不是

菊花茶是一种由菊花制成的凉茶。

菊花茶是通过摘花、阴干、太阳蒸、烘烤等工艺制作而成。据古籍记载，菊花甘苦耐寒，具有祛风清热、清肝明目、解毒消炎的功效。菊花茶起源于唐代，清代广泛应用于人们的生活中。

菊花起源于中国，栽培历史超过2500年，品种超过3000个。它是中国种植最广泛的传统名花之一，除了用于园林观赏外，还有很大比例的药用菊花和茶用菊花。据记载，唐代人开始有喝菊花茶的习惯。

菊花是中国十大名花之一，在中国几乎随处可见。

主要产于河北省华北平原，名为祁菊。产地为湖北福田河的伏白菊、浙江桐乡的杭白菊、黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)；安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的地菊、河南焦作的怀菊、济源(四大怀药之一)。菊花是河南开封的市花，有1000多个品种。昆仑山产新疆天山的一种菊花茶，叫剧雪，高档的叫红湾。形似雏菊、褐红色的雄蕊和金色的花瓣，茶汤呈红色。

菊花茶的加工工艺

菊花的花期约为20天。一般集中在11月初。应分批采收，最佳采收时间为花心(管状花)2/3开放时。全开花不仅香，而且加工后容易散开，颜色差。采收时，将花卉公司所在的枝条从分散的地方剪下或剪下，扎成小棍便于阴干；或者直接剪花头。立即处理。加工方法包括阴干、晒干和烘干。

我一天能喝多少菊花茶

喝多少菊花茶看多少比较好。每天喝不超过五杯菊花茶。每日用量约半杯茶，约4-6杯，用热开水冲泡。每天喝三杯左右。当与绿茶混合时，菊花与绿茶的比例为2: 1。可与枸杞混合，可强肝强身明目，有助于恢复疲劳。同样的方法是用热开水冲泡。喝菊花茶时，最好用透明玻璃杯。

菊花茶泡几次

菊花茶具有提神醒脑、明目降肝火的作用，一般可泡5-7次。第一次浸提量约占总量的55%，第二次浸提量约占30%，第三次浸提约占10%，第四次浸提量仅占1%-3%。

菊花茶怎么喝

菊花茶的饮用方式有很多种，可以根据不同的需求进行选择。香浓的洋甘菊适合喝茶，苏杭产的白菊花是最好的选择。冲泡菊花茶时，最好用透明玻璃杯，一次放四五粒，然后用开水冲泡2-3分钟。当水热到70%到80%时，我们可以看到茶逐渐变成黄色。每次喝的时候，不要一次喝完。留第三杯茶，加入新鲜茶叶，泡一会儿，然后喝。

喝菊花茶的时候，可以在茶杯里放点冰糖，这样味道更甜。菊花茶不加其他茶叶，只是将干菊花浸泡在水中或煮沸饮用。冬天的热饮和夏天的冰饮都是好饮料。

菊花茶的种类及其所具备功效

菊花茶，我们周围的主要品种和产区非常广泛。天热的时候，肯定有很多话题可以聊。当然，我们都知道菊花是一种常用的中药，古人称之为“延寿”。而且有很多功效和作用，相关介绍如下！

菊花茶的种类及功效

中医认为，菊花味甘、苦，性微寒，具有

浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)闻名遐迩。安徽亳州的菊花、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作的怀菊，功效都很高。尤其是黄山贡菊，生长在高山云雾之中，采用黄山的气场，汲取皖南山水精华。其无污染的性质对现代人来说具有较高的饮用价值。菊花有很多种。不知道门道的人会选择花白大的菊花。事实上，黄色的小而丑的菊花是最好的选择。

菊花茶的主要品种

1.菊花

薄菊产于安徽亳州，阴处入药。杭白菊的一个重要特点是花朵疏松，容易散开。博居擅长祛风散热，解暑明目。如果不小心风热感冒了，不妨用薄菊和冰糖代替茶。夏天，菊花和大米可以煮成粥，防止中暑。1760年《本草纲目》年，亳州产白菊花。据此，菊花至少栽培了240年。菊花产于亳州东南部的涡河沿岸。20世纪90年代以后，杭白菊集中在亳州的辛集和大寺，其中以大寺的怀楼栽培最为集中。

2.菊花

滁菊主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最密的。滁菊趋向平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的眩晕。高血压病肝阳上亢者，可用滁菊、决明子代茶饮。《百草镜》记载，菊花可以当枕头明目，肝阳上亢者，如头痛、头晕、眼睛红肿等，可以用滁菊制成的药枕。滁菊以药用而闻名。1862年，《本草拾遗》记载，楚剧至少有150年的历史。新中国成立前，滁菊的主产区在安徽省的滁县、定远地区。建国初期，随着整椒的复兴和西王的流行，开始种植滁菊，随后主产区南移至麻厂、三河。20世纪60年代，全椒的滁菊产量超过了楚县，从此全椒成为滁菊的主产区。

3.淮剧

淮剧主要产于豫北，功效与滁菊相似，擅长平肝明目。淮剧淮剧是“四大淮药”之一，产于秦阳(怀庆)、博爱、陆吾、温县。在古代，大多数人认为河南是药用菊花的正宗产区，河南的药用菊花可能栽培时间最长。早期的登州黄、登州白可能是药用菊花后期育成品种的祖先。需要注意的是，临床上已经有服用槐菊过敏反应的报道，所以一旦饮用本品出现皮疹等过敏反应，应立即停药。

4.贡桔

贡菊又称徽菊，是作为茶菊发展起来的，主产于安徽款县。贡菊于清光绪22年(公元1896年)由徽商从浙江德清引入后逐渐形成了具有特色的地道药材。

5、杭菊和胎菊

杭菊主要产地浙江桐乡等地，这些产地的质量也最优，其朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用。杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。

杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜。需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的，但是目前市场上假冒产地、农残超标，细菌超标，杂质、碎末多，硫熏等问题严重，饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中，除陈志谦胎菊等个别品牌质量完全达标外，多数都存在问题。研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。

识别菊花茶方法

1、望外观

市面上有很多种不同品质的菊花，而好品质的菊花看起来色泽是比较自然的，而且花瓣看起来也会比较完整。

2、闻气味

从菊花茶的气味来识别菊花茶的品质也是一个有效的方法，一般用硫磺蒸熏过的菊花茶可以有效预防霉腐，而且经过这道工序的菊花茶色泽也会更加好看，但是闻起来会有一种刺鼻的酸味，这样的菊花茶对人体的毒害是比较大的。

3、品味道

好品质的菊花茶识别，可以喝一点来试试味道，好的菊花茶一般喝下去之后都会口有余香，微苦清香。

4、加白醋检验

识别不经过任何防腐工艺的菊花茶，可以用加白醋检验的方法进行，在菊花茶中加入白醋之后，茶水仍然清澈透明的则是好品质的菊花茶，如果经过硫磺蒸熏则会变绿。

菊花的药用功效

1、疏风

菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒或温病初起、温邪犯肺、发热、头痛、咳嗽等症。

2、清热

菊花能清肝热、平肝阳，治肝阳上亢、头晕目眩，若肝火上攻而眩晕、头痛以及肝经热盛、热极动风者，可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝热、熄肝风药同用。

3、明目

菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，故可用治肝经风热或肝火上攻所致目赤肿痛。

4、解毒

菊花味苦性寒，能清热解毒，可治疗疮痈肿毒，常与金银花、生甘草同用，如甘菊汤。

菊花茶的饮用方法

1、菊花山楂茶

取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

2、三花茶

菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

3、菊花蜜饮

菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

喝菊花茶的注意事项

1、菊花茶不宜过浓，每次泡饮时每杯放4～5朵干花就好了，即达到了我们的目的，又不会造成什么反作用。

2、晚上不宜喝菊花茶，因为容易导致睡眠质量下降。3、不宜起床喝，因为空腹不能喝菊花茶。

总之，菊花茶品种繁多，有一千多种。并且在新疆天山、昆仑山目前业产出一种菊花茶，名为雪菊，高等级的称为红纨，形似雏菊，褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红，是目前菊花茶类的新军。

饮用陈皮菊花茶的功效

菊花茶，常见药材之一，性微寒，味苦、辛，具有清热解毒、疏风明目的作用，常用于治疗目赤肿痛、疔疮痈肿等症状，在我们的身边有很多的人喜欢喝，那搭配陈皮喝有什么功效呢？相关的介绍如下！

饮用陈皮菊花茶的功效

1、清热明目

菊花属于清热解毒药材，其含有大量的维生素A、黄酮类物质等，有保护眼睛的作用，能缓解眼睛疲劳、干痒等症状，因此，菊花茶适合经常用眼者饮用。

2、健脾开胃

陈皮中含有大量的挥发油，具有独特的香气，有健脾开胃的作用，用陈皮泡水喝，可以促进胃液的分泌，有利于食物消化，搭配菊花泡茶，还能促进新陈代谢，有排毒养颜、减肥瘦身的功效。

菊花陈皮茶泡法

原料菊花、陈皮、蜂蜜。

做法

1、将菊花、陈皮用水洗净，放入杯中；

2、注入适量开水，盖上杯盖；

3、冲泡5分钟左右，放入蜂蜜；

4、搅拌均匀，即可饮用。

喝陈皮菊花茶注意事项

陈皮菊花茶中除了含有多种维生素、矿物质，还含有挥发油、皂苷、黄酮类化合物等有效成分，若隔夜存放，很容易滋生细菌及微生物，不仅影响了茶的风味，还可能会降低药效，若饮用了隔夜的陈皮菊花茶，还可能会导致肠胃不适。

菊花茶的饮用方式

一、山楂菊花茶

材料：怡达味动山楂汁：一瓶，菊花：4朵，枸杞：6颗，蜂蜜：一小勺。

做法：

1、准备好所需食材，开水烫一下菊花、枸杞，过滤出。

2、重新放入杯中，加入350毫升开水，根据个人口味添加怡达味动山楂汁，因为此款山楂汁比较浓稠，适合做茶水食用。

3、根据个人口味适当加入蜂蜜。

二、洛神菊花茶

材料：干燥洛神花8朵，菊花10朵，冰糖4颗。

做法：

1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟，清洗干净。

2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。

3、根据个人口味加入冰糖。冲入开水。

4、盖上茶壶盖子，焖10分钟，搅匀即可。

三、雪梨枸杞菊花茶

材料：雪梨、枸杞、菊花、冰糖。

做法：

1、雪梨洗干净，去芯连皮切成小块，菊花洗干净备用。

2、锅里放适量的清水后，倒入雪梨块，大火煮开后，转小火煮20分钟左右。

3、放入菊花，小火再煮15分钟。

4、加冰糖，直至融化，凉一下即可饮。

四、菊花玫瑰茶

材料：胎菊花10余朵，干玫瑰3朵。

做法：

1、壶中先放入菊花和玫瑰花，倒入开水，微微晃几下倒掉茶水，稍微洗一下茶。

2、再次加入开水，喜欢冰糖的可以加些，不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟，待花茶充分绽开后，微微摇晃均匀后即可饮用。

综上所述，菊花有清热解毒的功效，可用于治疗发热头痛、目赤肿痛、疮疡肿痛等症状，而陈皮能理气和中、燥湿化痰，两者搭配泡水，可用于缓解食欲不振、咳嗽痰多、咽喉肿痛等。