菊花茶的鉴别，真假

菊花茶的真伪鉴别

菊花茶是指用菊花制成的茶。分类很多。详见以下菊花类别

菊花茶是夏天的必备饮品。但去年，一则“硫磺熏蒸的菊花已经进入市场”的新闻引起了许多消费者的注意。怎样才能辨别菊花茶是否被硫磺熏过？主要是掌握“看、闻、尝”的技巧。

一看：好菊花花瓣全，不缺花瓣。泡在水里就是一朵完整的菊花。正常宫菊或者杭菊是乳白色的。如果菊花很白，像印刷纸一样白，看起来像脱色，那么多半是用硫磺熏的。菊花的新鲜度也可以从它的颜色来鉴别。不要选择深褐色的菊花，这是老菊花，很可能长霉。选择花萼和绿萼的菊花，比较新鲜。

二、气味：买散装菊花的时候，把菊花抱起来闻闻。天然菊花只有淡淡的香味。如果菊花有刺鼻的酸味，大概是用硫磺熏蒸过。你也可以用手触摸菊花。软滑的菊花质量更好。

三、口感：泡一杯不加糖的菊花茶。天然菊花茶香气清亮，口中有一丝甜味。如果发现一丝酸味，就要小心了。这样的菊花可能被硫磺熏蒸过，不要喝。用硫磺熏蒸过的菊花看起来又大又白，但是冲泡后马上就会变绿，而且茶特别绿，比正常的菊花茶略呈黄绿色，口感有点呛人。

菊花茶：白菊花(干)适量，用开水冲泡，待凉。有清肝明目的作用。可用于治疗肝经风热引起的头痛、眼睛肿痛、高血压等。喝白菊茶可以起到平肝潜阳、祛风清热、凉血明目的作用；而且白菊香甜可口，泡茶可以增强茶汤的风味和适口性。

野菊花：消暑清心明目

金盏花：养肝、明目、养颜、解毒、消炎(头晕、胃寒痛等)。)

君百居：清热解毒、护肝明目(消暑、抗疲劳、软化血管)

金黄菊：原产地——黄山。纯天然无污染花卉饮料，清热明目，平肝润肺。清热消肿明目(有效排出毒素，清除体内垃圾)

野生甘菊：原产地——湖南。清热解毒，止渴生津。

宫菊花：原产地——安徽黄山。平肝明目、风热感冒、眼睛红肿、暑假心烦、清心明目、高血压等。

大黄菊：原产地——黄山。产于风景秀丽的黄山地区，是中国一种很好的绿色饮品。饮用大黄菊花具有祛风清热、平肝明目的功效，对风热感冒、头晕目眩、眼睛红肿疼痛、高血压有很好的疗效。

甜叶菊：原产地——云南。活血化瘀、抑制血小板聚集、高血压、动脉硬化、肥胖等疾病。

七彩菊花：原产地——云南。具有清热平肝、明目的作用，长期饮用对女性面部有独特的疗效。