黄山毛峰有什么保健功效呢

黄山毛峰，产于中国安徽省黄山地区的一种绿茶，不仅是中国绿茶的精品，也是中国茶叶的精品。同时被授予中国十大名茶之一的荣誉，可见其品质之优秀。在日常生活中品茶的人，应该接触过黄山的毛峰，才会对它的醇厚甘甜印象深刻。当然药效也是不可或缺的。相关介绍如下！

　　黄山毛峰保健功效

1、杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌抑菌作用。

2.茶对维持肠道健康有重要作用。双歧杆菌具有促进生长和增殖的作用，有利于提高肠道免疫力。

3.茶对引起呼吸道和消化道疾病的细菌也有很强的抵抗力和抑制力，尤其是绿茶比其他茶更强。

4.茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素E都是具有较强抗氧化活性的物质，能有效清除导致人体衰老的过量自由基。喝茶还可以增加白细胞和淋巴细胞的数量和活性，增强免疫力。

5.茶含有儿茶素和茶多糖。儿茶素可以抑制人体细胞内胆固醇的合成，所以喝茶可以降低血浆中的总胆固醇和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖能有效降低糖尿病患者的血糖和尿糖水平。

　　喝黄山毛峰茶禁忌人群

1.孩子们

喝一些淡茶(成人茶浓度的三分之一)可以帮助消化，调节神经系统，预防龋齿，但喝浓茶可能会引起儿童缺铁性贫血。

2.孕妇和哺乳期妇女

避免喝浓茶和高档绿茶或茶多酚、咖啡因含量高的大叶种，防止孕期缺铁性贫血。哺乳期女性喝浓茶会导致过多的咖啡因进入乳汁，间接导致宝宝兴奋，造成睡眠少，哭闹多。

3.老年人

喝茶对你的健康有好处，但你应该及时喝。老年人吸收功能和代谢功能下降，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量高，过量饮用会影响骨代谢。特别是老年人晚上和睡前不宜多喝茶、浓茶，以免引起神经过敏、尿量增多、影响睡眠。

4.心血管疾病和糖尿病患者

适量持久的饮茶可以改善心血管症状，降低血脂和胆固醇，改善血液抗凝，增加毛细血管弹性。糖尿病患者可以适当增加饮茶量，最好使用从老茶树鲜叶中采集的茶叶，用50以下的冷开水浸泡。

5.消化道疾病、心脏病和肾功能不全患者

一般不宜饮用高级绿茶，尤其是新炒茶，以减少茶多酚对消化道粘膜的刺激，减轻心肾负担。

　　冲泡黄山毛峰茶方式

取一杯温一温，玻璃杯、盖杯或白瓷杯，这是黄山毛峰酿造方法的第一步。用热水加热茶杯，即清洗茶叶，提高茶杯温度。用热水将茶杯沿杯体旋转两次，充分湿润杯子，倒出被子里的水。然后，在杯中加入四分之一的水，放入茶叶，静止一分钟左右，轻轻摇动杯体，使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合。

接下来，黄山毛峰的酿造方法不太注重加水。最好用从高处冲泡的方法，把水冲下去，这样茶叶就可以在杯子里上下翻动，茶汤就可以做得均匀了。那你就尝尝你的黄山毛峰吧！汤清澈明亮吗？香气清新悠长；口感清新，醇厚，回味甘甜，舌产生唾液。

　　黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。

清光绪年间谢创建的茶馆。每年清明谷雨，精选良种茶树“黄山种”和“黄山大叶种”新发育的脂肪芽，用手炒。茶叶形状略卷曲，像麻雀的舌头，绿色发黄，银色外露，有金黄色的鱼叶子(俗称金片)。用杯子冲泡后，雾气缭绕，汤色清亮微黄，叶底黄绿色，生机盎然，滋味醇厚甘甜，香气青涩，韵味悠长。由于新制成的茶叶上长满了白毛，芽尖尖尖尖的，叶为黄山高峰鲜叶，故取名黄山毛峰。

总之，优质黄山毛峰很精。制得的毛峰茶薄而平，略呈弧形，似雀舌，香似白兰，滋味醇厚甘甜。这里山高林密，日照短，云多，自然条件十分优越。茶树云润，不侵寒热，品质好。