喝多了喜欢喝茶的人，喜欢探索茶的来源，进而了解茶的生长环境、生产工艺和加工保存。黄山毛峰是中国著名的茶之一，是一种绿茶。所以深受喜爱绿茶味道的人喜爱。喜欢黄山毛峰的人，不仅仅是因为它的味道好，还因为黄山毛峰的来历。下面小系列给大家介绍一下它的功效。
黄山毛峰养生功效
1.促进血液循环
毛峰茶采摘的新叶经过杀青、揉捻等工艺制成。其中含有茶多酚、叶绿素、维生素C、氨基酸等多种营养和药用成分。
所以黄山毛峰茶更有保健作用，茶中的咖啡因能让人产生兴奋感，所以能达到提神醒脑的效果，同时在咖啡因的作用下也能达到益思的效果。
咖啡因对人体排尿也有帮助。与茶碱相互作用达到利尿作用，有助于水肿的治疗。咖啡因还能促进人体血液循环，起到强心解痉的作用。
2、杀菌消炎
黄山毛峰茶中的茶多酚和维生素C能抑制动脉硬化，降低人体内脂肪和胆固醇的含量，是茶多酚和维生素C的快速分解，减少人体的吸收，达到减肥的效果。同时，茶叶中的茶多酚和鞣酸还可以与病毒中的蛋白质结合，使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。
除了上述作用，茶叶中所含的氟对牙齿健康也有影响，茶叶中所含的一些物质对辐射防护也有相当好的作用。所以有空可以多喝茶，对身体有好处，但是要科学的喝。
3.延缓衰老
多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。据有关部门研究，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，远高于其他同类物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化，去除活性酶。根据日本田遨拓永的检测结果，证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍
饮用黄山毛峰茶的禁忌
1.儿童：喝一些淡茶(成人茶浓度的三分之一)，可以帮助消化，调节神经系统，预防龋齿，但如果喝浓茶，可能会引起儿童缺铁性贫血。
2.女性在孕期和哺乳期应避免饮用浓茶和高档绿茶或茶多酚、咖啡因含量较高的大叶种，以防孕期缺铁性贫血。哺乳期女性喝浓茶会导致过多的咖啡因进入乳汁，间接导致宝宝兴奋，造成睡眠少，哭闹多。
3.老年人喝：茶对身体有好处，但要及时、适量、好。老年人吸收功能和代谢功能下降，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量高，过量饮用会影响骨代谢。特别是老年人晚上和睡前不宜多喝茶、浓茶，以免引起神经过敏、尿量增多、影响睡眠。
4.名心血管疾病和糖尿病患者长期喝茶，有利于改善心血管症状，降低血脂和胆固醇，改善血液抗凝，增加毛细血管弹性。糖尿病患者可以适当增加饮茶量，最好使用从老茶树鲜叶中采集的茶叶，用50以下的冷开水浸泡。
5.消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者：一般不宜饮用高级绿茶，尤其是新炒茶，以减少茶多酚对消化道粘膜的刺激，减轻心肾负担。另外，黄山毛峰茶不适合冷饮，容易导致腹泻。
黄山毛峰的冲泡方法
1、准备工作
便于观察缓慢的拉伸、游泳和变化过程
也就是说，洗完茶杯后，先往茶杯里放85~90的开水，再往里面放黄山毛峰茶。一般不用盖，黄山毛峰茶会自动慢慢沉下去。干绿茶吸水，逐渐展开叶子，呈现出一芽一叶二叶一芽一叶的本色，汤面的水分随着茶香上升.这个过程叫做“湿时观赏”。
开茶的时候要先品品茶的第一口，品品黄山毛峰茶的清香。当你喝完杯子里的绿茶汤，还有三分之一的水剩下(一开始不宜全部喝干)，再加入开水，也就是说你开绿茶了。如果喝的是名茶肥茶叶的绿茶，第二次的绿茶汤会比较浓。喝完舌头会甜，回味无穷，牙齿和脸颊留香，身心舒坦。一直喝到第三次，茶味一般淡，喝了水好像淡而无味。
(2)、“下
投法”。
泡饮茶条松展的名优绿茶，如六安瓜片绿茶、太平猴魁绿茶等，可用此法。即在干绿茶欣赏以后，先投茶后注水。
（3）、“中投法”。
龙井茶的冲泡多用此法。每杯3克茶，加水至茶杯或茶碗的1/5~1/4，让茶叶吸收温热和水温后，再注水至八分满。需要注意的是，冲泡的水温要掌握在80℃左右，水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低，香气、滋味透发不出来。
黄山毛峰的品级有哪些
黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。
“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，黄山常常云雾缥缈。在这样的自然条件里，茶树终日笼罩在云雾之中，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。
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