冻顶乌龙茶产地分布 冻顶乌龙茶品质特征

冻顶乌龙茶在台湾省茶叶市场处于领先地位。速冻乌龙茶的采摘加工工艺精湛。鲜叶为次等芽叶，如清心乌龙茶，经晒干、冷却、摇匀、炒制、揉捻、初烘、反复揉捻(含揉捻)、复烘、烘制而成。所以下面小编就给大家具体介绍一下它的产地。

冻顶乌龙茶产地分布

冻顶乌龙产于凤凰山支脉的冻顶山区，茶区海拔1000 ~ 1800米。相传清朝咸康年间，泸沽乡林凤池到福建参加入学考试。回国后，他是第一个从武夷山带回36株清心乌龙茶苗的人。其中，有12种在麒麟湖附近的冻顶山上繁殖，成为冻顶乌龙茶的材料茶，因其产地而被命名为“冻顶乌龙茶”。

冻顶乌龙茶品质特征

冻顶乌龙是台湾省坪地最著名的乌龙茶，被誉为“茶中圣品”。采摘青心乌龙等劣质品种的嫩芽和叶片，经晒干、冷却、烘干、翻炒、揉捻、烘烤等工艺制成冻顶乌龙。干茶呈半球形，茶呈绿色，油状。冲泡后的茶汤清新怡人，汤色蜜绿金黄，茶喷鼻清新淡雅，配以水果喷鼻或浓花喷鼻，滋味醇厚甘甜，喉韵甘甜饱满。传统的冻顶乌龙茶有明显的烤火味，也有轻火冻顶乌龙茶。还有的还有“陈年炭焙茶”，每年都需要摄入和焙炒。茶甘醇，韵固。

喝冻顶乌龙茶的功效

1.冻顶茶能有效防止蛀牙。一般来说，我们中国人更喜欢在饭后适当地喝一些茶，这样不仅可以缓解油腻的食物和口腔中的异味，从而解渴提神，还能在一定程度上帮助我们减少或预防蛀牙。因为冻顶茶中含有的微量元素可以有效抑制元素在牙齿上的化学反应，从而从根源上防止蛀牙。

2.排除活性氧。活性氧(ROS)可以改变我们的体脂，使我们形成不良习惯，进一步危害我们的健康。此外，活性氧还会导致皮肤老化和皱纹。但是，如果你在饭后适当地喝冷冻顶茶，可以减少体内的活性氧，从而缓解上述一些情况。

3.改善皮肤过敏。有专家进行了相关的调查，发现当我们喝冷冻顶茶的时候，只要我们长期坚持，就可以有效预防皮肤过敏，但是并不能改变我们的病情。因此，如果你有敏感皮肤，可以适当多喝一些冻顶茶，这样有助于我们减少皮肤过敏。

冻顶乌龙茶价格多少

冻顶乌龙的茶汤清香浓郁，风味独特，色泽清爽。饮用后茶香长存，清新怡人。以上是各品牌冻顶乌龙的价格。可以看出，冻顶乌龙的价格并不低，一般都是几百英镑，有的甚至要2000元一磅。

冻顶乌龙茶故事传说

冻顶山是台湾省凤凰山的一个支脉，海拔700多米，月平均气温20摄氏度左右。所以，冻顶乌龙不是严寒冰冻气候造成的，那为什么叫“冻顶”呢？因为山多雾多雨，山又陡又难走，上山的人必须绷紧脚趾，台湾省俗称“冻脚趾”。所以这座山叫冰封顶山。相传，100多年前，在台湾省南投县泸沽乡，住着一个勤奋好学的年轻人，名叫林凤池，学识渊博，身体强壮。一年前，他听说福建省要举行科举考试，他非常想参加考试，但是他家很穷，考不上。

像林凤池这样的人，老实，有见识，有野心。知道他要去福建参加考试，他们来找他说：“凤池，你要参加考试，这是好事！去吧，有困难，大家都会帮你的。”说是大家都大方，给林凤池补够了钱。第二天，我告别了乡亲们，继续赶路。不久，林凤池成为状元，考入举人，就职于崇安县政府。林凤池决定回台湾省探亲，在回台湾省之前邀请同事一起去武夷山游玩。当我来到上得山时，我看到山上的岩石中生长着许多茶树。还听说树上的嫩叶做成乌龙茶，清香醇厚，有明目提神、利尿去腻、健胃强身的作用。于是他们从当地茶农那里买了36棵茶苗，小心翼翼地用土包好，带回了台湾省南投县。看到他从福建带来乌龙茶苗，村民们喜出望外，兴奋不已。他们选了几个有经验的农民，在附近最高的冰封顶山上精心种植了36株茶苗进行精心管理。台湾省气候温和，茶苗活得好好的，不断吐出绿芽。然后，按照林凤池介绍的方法，人们采摘芽叶，加工成乌龙茶。这茶是山上采的，山下闻香。味道清香可口，醇厚甘甜，气味奇特。它以独特的魅力成为乌龙茶中的杰出人物。这就是今天台湾省“冻顶乌龙”的由来！

中国土地资源丰富，不同地区生产的茶叶有其独特的口感和品质。台湾省的冻顶乌龙茶是一种非常独特的茶。台湾省虽然地方小，但是山多，一年四季山上直射的阳光很少。茶叶含有高氨基酸。而且由于山区温度低，害虫难以生存，所以台湾省冻顶乌龙茶病虫害少，品质优良。