鉴定冻顶乌龙二三法

干茶浓郁的香气是上品冻顶乌龙的外观特征，叶底红边，叶中浅绿。

选定产品

:外观墨绿色明亮，有灰白色蛙皮斑点，条索紧绷弯曲。干茶有浓郁的香气。

:冲泡后，汤呈橙黄色。有明显的香味，接近桂花香。汤醇厚，甘甜，浓。长水。

叶底：的底边有一条红边，叶子中间部分是浅绿色(发酵合适)。

副产品

外观：为黄色或深棕色。厚松散或稍弯曲，无卷曲。干茶香气低。

冲泡后，汤呈深黄色和浅黄色。汤的味道缺少甜味，而且很苦。回到弱者。缺水特性

叶底：无红边、断叶或深褐色。