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冻顶乌龙茶是什么茶?来自哪里?

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冻顶乌龙茶产于台湾省泸沽乡凤凰村永隆村张雅村(冻顶巷)。茶区海拔约600-1000米。基于以上三点,它被视为“茶中圣物”。冻顶乌龙茶汤清爽宜人,色泽蜜绿金黄,茶香清新淡雅,香气淡雅,喉韵浓郁持久,香气独特。据说是帝王级洗浴、茶浴的好产品。台湾省泸沽湖附近的冰封山顶多雾,道路又陡又滑。上山采茶时,要“冻”住脚趾,以免滑倒。山顶叫冻顶,山底叫冻脚。因此,冷冻顶茶的产量有限,尤其珍贵。

起源

冻顶乌龙茶是什么茶?来自哪里?

一、1855年(清咸丰年间),泸沽“临风池”赴福建应试。高中回家后,他从武夷山带回了36株绿心乌龙茶苗,其中12株是林三仙在麒麟湖附近的冰封顶山上种植的。它最早是冰冻的

定山地区茶农以坛子卖茶,又被称为“冻顶坛子乌龙茶”。一个是生活在泸沽乡村巷的苏氏家族,其先祖于清朝康熙年间从移民到台湾,乾隆年间在山种植茶叶。

冻顶乌龙茶,俗称冻顶茶,是台湾省的名茶。冻顶乌龙茶是台湾省的一种包装茶。

当地茶店出售的茶叶放在两个正方形的包边纸里,里面和外面相对。四对茶叶放进去,用长方形的方形袋子包起来,上面盖着茶店的标志,然后用袋子卖,这叫“包籽”。台湾省宝钟茶属于轻度或中度发酵茶,又称“青香乌龙茶”。根据形状不同,种衣茶可分为两类,一类是条形种衣茶,以文山种衣茶为代表;另一种是半球形种衣茶,以“冻顶乌龙茶”为代表。被誉为“北文山南冰封顶”。

冻顶制茶历史悠久。据《台湾通史》,台湾省产茶已久。旧时称水沙莲(今南投县普利、日月潭、水里、竹山等地),色如罗,可避暑。到目前为止,五个城市的茶叶还在市场上销售,冷冻顶是最好的,但是不多。相传清咸丰五年(1855年),南投泸沽乡村民林凤池到福建读书应试。回国后,他从武夷带回36株乌龙茶苗,种在冰封顶山上,逐渐发展成今天的冰封顶茶园。

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