毛尖茶和碧螺春的功效

说到毛尖茶和碧螺春，只能说一个属于绿茶或者黄茶，一个属于绿茶。那么他们是一样的吗？如下图所示：

　　毛尖茶的独特功效

毛尖茶的功效和作用可以概括为：减肥、美白、抗衰老、增强免疫力、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、防菌、防龋、除口臭、提神、明目、防紫外线、预防皮肤病、抗辐射、美容健身、预防心脑血管疾病、改善记忆、去屑、减少吸烟危害等。

经常喝毛尖茶可以降血压。是因为信阳毛尖茶中所含的咖啡因和儿茶素能促进人体血管壁的松弛，增加血管的有效直径，保持血管壁一定的弹性，消除血管痉挛。

毛尖茶的瘦身作用是毛尖茶中含有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，能与磷酸、戊糖等物质形成核苷酸。核苷酸中的ATP、GTP等化合物在脂类物质的代谢中起重要作用，尤其是在含氮化合物的分解转化中，从而分解转化为可溶性吸收物质，从而达到减脂的效果。

GAT能抑制黄曲霉毒素、苯并吡啶等致癌物的突变，因此具有抑制肿瘤转移的作用，毛尖茶中含有大量EGCG，能有效抑制人体内肿瘤促进剂的活性，有效防止癌细胞的形成；所以毛尖茶有抗癌作用。

毛尖茶中的儿茶素能明显降低总胆固醇、游离胆固醇、总脂质和甘油三酯的含量。喝毛尖茶的人血液中胆固醇含量比不喝茶的人低三分之一左右。

　　碧螺春的独特功效

碧螺春又名碧螺春、佛芝新，主要产于苏州太湖洞庭山。碧螺春是绿茶的代表产品之一，味甘苦，性凉，心、肝、脾、肺、肾经皆有。其功效可止泻、祛湿、清热、解表、滋补、放松。在现代研究中，碧螺春有以下主要作用：

能振奋精神，消除疲劳；

茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高效率。

利尿剂可以消除水肿；

茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。

抑制动脉硬化、高血压和冠心病者适宜饮用；

茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。

抗菌抑菌，对口腔炎、咽喉痛有一定效果；

茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，能凝结细菌的蛋白质杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤溃疡、溃烂、脓液和创伤会使皮肤破裂。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛用茶治疗，也有一定疗效。

茶叶中的咖啡因、叶酸、泛酸可以减肥；

茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。

茶叶中的氟离子与牙齿中的钙结合，可以提高牙齿抗龋能力；

茶叶中含有氟，氟与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以成为一种难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿的抗酸、防龋能力。

清咽解酒，醉酒后喝碧螺春可以起到禁欲的作用。

综上，毛尖茶和碧螺春效果差不多，但这也情有可原。如果绿茶的营养成分相似，据说黄t