碧螺春茶的泡法您是否知道

碧螺春，绿茶，富含维生素C和A，尤其富含儿茶素，含有芳香油、香叶醇、甜椒醇、丁香酯等20多种化合物。所以碧螺春也是最好的天然保健饮料，那么怎么酿造呢？下面小系列就给大家具体介绍一下！

碧螺春茶冲泡步骤

准备茶具：马克杯、玻璃杯、茶莲、饮水机和茶匙

酿造步骤：

1.暖杯：清洁并升高杯子温度。

2.热杯：慢慢转动杯子，使杯子的上下温度一致。

3.倒水：往饮水机里倒一杯水。

4.冷水：将开水倒入杯中，使水温降至70-80度。

5.倒茶：用茶匙将干茶轻轻倒入杯中。

6.品茶：茶叶从水面慢慢浮起，在水中舒展，俗称“特阿莫”。

碧螺春四种冲泡方式

1.杯子浸泡法：用200毫升的透明玻璃杯，然后放入3-5克碧螺春茶，用80左右的开水冲泡。第一次是用来洗茶的。茶叶温香后倒茶，再用开水冲泡，等一分钟左右再喝。

2.盖碗法：将碧螺春3克左右放入备好的碗中，然后用90度左右的开水冲泡即可。也要先把茶洗干净，等茶叶温热芳香后再倒掉茶汤。然后像冲泡功夫茶一样，第一泡持续20秒后，就可以品尝到香气浓郁的碧螺春茶。

3.泡壶法：将7-10克碧螺春放入壶中或大容量的淡雅杯中，然后用90度的开水冲茶，温热后倒出，再用100度的开水浸泡，45秒-60秒左右即可饮用，使碧螺春口感纯正，略醇。

4.大锅法：将10-15g碧螺春茶放入大瓷壶中，然后用90-100度的开水冲泡即可。喝完只需要直接冲就可以了，从早到晚都可以喝。很方便，味道特别醇厚爽口。

碧螺春冲泡技巧

1.用水