有一款日本茶饮料，在中国做了27年的广告。
从1984年到2011年，每年都有一个主题，从音乐到背景到演员，充满中国气息。因为他们坚信只有中国有最好的乌龙茶。
很多人都知道世界上第一瓶乌龙茶饮料来自日本。很少有人知道那瓶乌龙茶的原料来自海堤。
那是1981年2月。事实上，追溯到371年，中国乌龙茶已经通过厦门港运往世界各地。
1911年，美国改革宗教会的牧师菲尔普惠尔松皮尔彻牧师在《厦门市志——一个中国首次开埠港口的历史与现实》中写道：“一些事件的故事被刻在石头上或刻在拱门上，但不幸的是，时代的时刻已经毁灭了.无论厦门能向世界呈现多少，只呈现给英语两个字就足以让它不朽。”
他说的两个词之一是Tea ——Tea，最早读作TAY，源于厦门话和闽南语TE。
如今，意大利语、西班牙语、捷克语、匈牙利语、丹麦语、瑞典语和挪威语的茶被称为茶，芬兰语是茶，法语是茶，荷兰语是茶。
这种独特的闽南语发音，既包含着乌龙茶绵长醇厚的清香，福建茶山的壮阔延伸，又包含着数百年的动荡兴衰，几代人的悲欢离合。
乌龙茶的历史，是属于世界的。
厦门大学的一位美国老师曾经开玩笑说“没有厦门就没有美国”。因为，“波士顿茶会的茶叶是东印度公司从厦门进口的”。
对中国人来说，乌龙茶见证了海上丝绸之路的繁荣，经历了五港贸易后的几次大起大落。
在高峰期，厦门乌龙茶的出口量高达每年5425.68吨。衰落的时候，厦门港的茶叶贸易几乎停滞不前。
有人说是因为战争和政治，历史变迁的反映。但不可否认，厦门乌龙茶的衰落是客观存在的。
1889年，美国驻厦门领事致信厦门茶商：“厦门乌龙茶的品质已经变得非常糟糕，其信用的恶化已经无法挽回.茶叶的污秽，茶叶的广泛采集加工和各种欺诈行为，已经成为公认的事实。”
1910年，农工商部致信厦门商会：“茶叶是中国出口商品的大宗，中国茶叶在英国伦敦的营销最多。这几年因为奸商掺假茶，贪图暴利，华茶的名声一落千丈……”
1949年，厦门港出口的乌龙茶只有216吨，出售的只有新加坡、马来西亚、香港、泰国和菲律宾。
乌龙茶重回巅峰，是从1954年开始的。
那一年，中国茶叶公司福建分公司厦门办事处成立，专门从事福建乌龙茶的出口。这也是中国茶叶厦门公司知名“海堤”品牌的前身。
“社会主义改造”后，张、林启元等一大批名老字号茶店云集于此，福建茶业的这支精英队伍重新定义了出口乌龙茶的质量标准。
高品质的福建乌龙茶重新进入世界视野。
在英国、荷兰、德国、加拿大、日本、东南亚等国家和地区的茶馆里，不难看到“海堤”。
1981年2月，世界上第一瓶易拉罐乌龙茶问世，原料是“海堤茶”。新一轮乌龙茶热席卷全球。
到1990年，中国茶叶厦门公司的乌龙茶出口量已达到5938.14吨，远远超过1877年厦门港5425.68吨的最高出口记录。
什么样的乌龙茶才能代表中国？
中华人民共和国成立以来，中国茶叶厦门公司与各大国有生产企业及有关部门一起，制定了中国乌龙茶的各种出口标准样品。
今年，中国茶叶厦门推出了“2018中国乌龙茶标准样品茶”，汇集了8种传统出口编号的主要产品，以标准茶样品商品化的形式限量销售。
K100、K101、B700、B701、B702、Y300、Y301、Y302，字母代表乌龙茶中一种大茶的系列名称，第一个数字代表产地，第二个和第三个数字代表季节和等级。
数百年来，它们一次又一次地被装在木箱里，载着船只，穿越海洋，给世界带来浓重的乌龙茶香气。在茶香中，有历史的呢喃，有时间的流光，有大宝崛起的豪情壮志
品味海堤味道，品味岁月流光。
抛开繁琐的审核流程，其实你和专业的茶叶评估师之间只有一套茶叶标准样品。
K100安溪铁观音外观肥硕、紧实、厚重，颜色青亮、青黑、均匀、干净。香气浓郁而锐利，观音的魅力明显。口感清新醇厚，浓浓爽口，具有明显的品种特征和甜味。汤色金黄清亮，叶底厚软，红边明显。
K101安溪铁观音一级电缆强度大，带沙，绿色油性，均匀干净。香气高且持久，品种特征明显。口感醇厚甘甜，品种特征明显。汤汁金黄清亮，叶底厚软。
B700武夷水仙结实打结，色泽油润，整齐干净，香气浓郁清新，特色明显。口感厚重、清新、犀利，透露出品种特色，摇滚韵明显。汤色金黄清亮，叶肥软，边缘鲜红。
B701武夷水仙结实打结，色泽油润，均匀洁净，清香扑鼻，特色明显。风味醇厚，品种特色明显，摇滚韵明显。汤色金黄，叶底厚软，红边明显。
B702武夷水仙结实，略带褐色，均匀干净。香气依旧纯正，口感特征依旧明显，岩韵依旧鲜明。橙色略暗，柔和明亮，红色边缘仍可见。
闽北的Y300水仙，健壮结实。油性，有鳗鱼条。均匀、洁净，香气浓郁，清新爽口，滋味鲜醇，汤色金黄清亮，叶底厚实，黄亮，边缘鲜红。
闽北的Y301水仙，结实，油，均匀，干净。香味细长，口感醇厚，汤色橙黄清澈。叶底厚而软，红边明显。
Y302闽北水仙次生条索紧密，不油腻，整齐均匀，茎细，香气纯正，味浓，汤色橙黄色，叶底软而亮，红边明显。
2018中国乌龙茶标准样品与其说是一套新的海塘茶，不如说是一套海塘的“活教材”，为中国乌龙茶的发展献礼。
这套标准茶是海堤传统出口的8个主要项目编号的标准化产品的集合，经专家现场评估后，通过标准茶样品商品化的方式限量销售。
“鉴赏家”买茶的标准就藏在这套标准茶样里。
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