安吉白茶什么等级好

优质品级的安吉白茶最好，安吉白茶具体品级分为优质品级、特级、一级、二级，品级依次递减。安吉白茶形状直而略扁，像蓝蓝；颜色为绿色，白发外露；叶芽如金镶绿鞘，银箭包裹，十分赏心悦目。冲泡后香味高且持久。味道清新爽口。喝完之后嘴唇和牙齿会留香，回味甘甜，会产生流质。叶子的底部是绿色和明亮的，芽叶可以区分。

安吉白茶的等级划分

细安吉白茶：

龙形安吉白茶，平、滑、直、尖、淡绿、玉色，均匀，无梗，切面简单、黄；丰形安吉白茶条呈直芽状，浓淡均匀，淡绿色，清新饱满，有金边，无梗，切面简单，黄色。茶汤需要翠绿明亮，清香温软持久，鲜醇甘甜，茶汤里的叶子白绿相间，一芽一叶出，芽长得比叶长。

超级安吉白茶：

这种等级的龙形安吉白茶要求平、滑、直、淡绿色带玉色，均匀、无梗、简单、黄色块；丰形安吉白茶要求直，芽形，均匀，绿色和玉色，无梗，简单和黄色切片。同样，超级安吉白茶的茶汤也要爽口、嫩香、鲜醇。同时要求底叶白绿色，一芽一叶。

一级安吉白茶：

这种档次的龙形安吉白茶要求平、滑、直、绿、油，且均匀，有微梗，薄片简单、黄；风形安吉白茶应直，芽形，均匀，色绿润泽，稍带梗，简单，切片。茶汤要鲜绿清香。在叶子的底部，白色的叶脉是绿色的，有一个芽和两片叶子。

二级安吉白茶：

这种等级的龙形安吉白茶要求平、滑、淡绿、油、匀，有微梗，切面简单、黄；风形安吉白茶应直、匀、绿、润，稍带梗，古朴、切片。同时，茶汤翠绿明亮，清香鲜爽。同时对叶子底部的要求是叶子还是白色绿色，一芽两三片叶子。

安吉白茶产品的特点

安吉白茶属于绿茶。根据绿茶的加工原理和安吉白茶的品质特点。安吉白茶形似凤凰羽毛，色泽青黄，鲜亮油润，香气清新持久，滋味鲜醇，汤色清亮，叶嫩朵朵，叶白绿。安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸，氨基酸含量为5-10.6%，比普通绿茶高3-4倍，多酚类物质少于其他绿茶。所以安吉白茶口感特别清新，没有苦味。