1、产地优越
(1)地域：安化县位于湘中北部，雪峰山以北。是山区，东临桃江、宁乡，南接涟源、新华，西接溆浦、沅陵，北接桃源、常德。
(2)地理环境：区域由东向西长，由北向南短。地形由西南向东北倾斜，由北向南形成“V”形，由东向西形成“W”形。境内山地连片，丘陵、丘陵、平地错落有致，山势切割强烈，河谷发育，水系密度高。这种高山斜坡可以开辟成熟的土壤，种植茶树，建设茶园。全县风化页岩面积最广，占总面积的71.1%。茶园土壤质量好，酸碱度适宜，养分含量高。茶园土壤以酸性和弱碱性为主，富含氮、钾、硒等有机质。
(3)气候：该县属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短。年平均气温16。2及10时，年活动积温5016，始末间隔241天，茶树生长期7个月以上。年平均降雨量为1687.7毫米，年平均相对湿度为81%，足以满足茶树生长发育的要求。资江流经县城中部，流量120.85公里，支流48条，流域面积占县城土地面积的98%。柘溪库区由于受大水体效应的影响，无霜期平均长达300天，冬暖夏凉，更适合茶树生长。
2、品种优良
制作安化红茶的茶树品种是湖南安化雪峰山的一个大叶种。芽叶大而嫩，含有丰富的化学成分。生产的茶芳香浓郁。
3、形状各异
安化红茶有“三砖三尖一花卷”的理论。迄今为止，有80多种尺寸和规格：
三砖：黑砖系列产品、花砖系列产品、福砖系列产品
三尖：田健系列产品，龚建和省建
一个花卷：千两茶、百两、十二等系列
此外，作为2010年上海世博会十大名茶、联合国馆指定茶和湖南馆指定礼品茶，精选的高品质黑发茶生产了一系列专为世博会打造的产品。
4、工艺复杂
安化红茶的鲜叶需要经过脱水、揉捻、堆制、松木干燥，然后蒸成红茶，可以制成各种形状的压缩茶。安化红茶最具特色的工艺是“堆发酵”的发酵工艺和“松木明火”的干燥工艺；在精制过程中，茯砖茶的“花”和梁倩茶的阳光和夜露被烘干。没有这些工艺，就不能称之为安化红茶。
5、越陈越香
不同于其他茶叶的保质期只有一至两年，安化红茶具有越陈越香的特点。安化红茶在贮藏过程中有一个缓慢的发酵过程(俗称“后发酵”)，逐渐形成独特的陈年风格。老化随着储存时间的延长而增加。存放时间越长，陈年风格越强，品质越高。
6、饮用方法多样
(1)传统煮法：取茶叶10-15g(用刀切开)(3-4人饮用)，烧开水(500ml)至沸腾(壶壁出现水泡时)，放入茶叶，烧开水，文火煮2分钟，熄火滤渣，趁热饮用。
(2)功夫冲泡法：用功夫茶具冲泡，喝功夫茶。
(3)泡杯法：用盖好的紫砂或陶瓷杯，取5克茶叶用开水冲泡，盖2-3分钟后饮用。
(4)凉茶饮用法：按照传统的烹饪方法，茶与水的比例一般为1: 60-100。滤渣煮熟后可以冷却饮用，有条件的话可以放在水壶冰箱里冷却饮用，更有风味。
(5)奶茶的饮用方法：按照传统的饮用方法将茶汤煮熟后，按照牛奶与茶汤的1: 5的比例配制，然后适量饮用
经常喝安化红茶的人都有这种感觉：“不喝就离不开。”喝过安化红茶，我被安化红茶的神秘魅力所折服。如果我喝其他茶，味道就不够了。如果一天不喝安化红茶，全身都会不舒服。
7、收藏鉴赏
安化红茶是一种温和的饮料，适合男女老少饮用。春夏秋冬，早中晚都可以喝。睡前喝安化红茶不会影响睡眠。
8、久喝“上瘾”
安化红茶的主要特点是健康：红茶性温，主要功能是消食化油腻，调理肠胃(助消化、化油腻、顺胃)，能有效降低三高(高血糖、高血压、高血脂)，预防心血管疾病，软化人体血管，补充人体膳食营养(主要是维生素和矿物质、氨基酸、蛋白质、糖类等)。)。红茶(特别是，
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