千两茶冲泡大全，你离冲泡一壶好茶只差一步

导读

梁倩产于湖南益阳，呈圆柱形，长约165厘米，重31.25公斤。它采用三个等级

上面说的红茶是经过炒、蒸、踩几道工序精心制作而成的。整个茶身包裹三层，即蓼叶、棕叶、花格篮。

有一句诗说，“它看起来像一个树干，但它是茶。谁敢爬魔棒？”。梁倩茶浓浓的感觉足以超越几代人的沧桑。从茶的味道和香气感受历史的变迁。欣赏和品味安化梁倩茶是一种美的艺术享受。用浅浅的一杯茶精心冲泡，醇香爽口，洗去一切灰尘。

喝千两茶，要把铁环掰下来，去掉竹条，揭开褐色的薄片和叶子，然后锯成粗细的茶饼，方便拿起。以“龙凤呈祥”梁倩茶为例，打开汤梁倩茶，找出其中的妙处。

泡茶有很多种，比如用碗泡，用茶壶泡，用锅煮，滴水等等。在日常酿造中，最常见的方法是盖碗和煮锅。

搭配一个茶盘，煮一壶清甜的山泉水，将茶具清洗干净，放入茶块，用开水浸泡。开水沏茶自上而下，叶子舒展如龙翻腾。

保龄球：取梁倩茶8-10g，放150ml盖碗。

水壶：取茶叶20-30克，茶叶与水的比例约为1: 25

一、盖碗冲泡

1.醒来40秒

用开水“慢慢”灌满盖碗，驱走茶叶毛孔中的气泡，有利于茶水的交汇；渗透，开始使茶返老还童。

2.2-3 70年代泡茶

压缩茶更微妙，水需要很长时间才能醒过来，茶汁才会溢出。

3.从4号到5号泡茶20秒

这时，梁倩茶已经基本铺开，向我们展示了它所有的热情。茶水交融开花快，要快速出汤。

4.第6-9次12秒泡茶

此时此刻，梁倩茶已经达到了色、香、味的巅峰。

5.第10次浸泡后12-20s

千二茶底蕴深厚，十次冲泡后韵味依旧足，大家可以继续喝。随着气泡数的增加，可以适当增加出汤的时间。

总结：用碗冲泡后，茶汤颜色由金黄色变为棕红色，茶香四溢，入口口感甘甜，逐渐变浓。

二、壶煮法

将两千种茶叶放入过滤网，放入壶中。将水煮沸5分钟，然后饮用。

由于梁倩茶的工艺复杂，需要吸收日月精华，需要数月以上才能成型。所以梁倩茶背景深厚，煮一次就可以再煮一次。

总结：龙凤程响梁倩的茶汤，用锅煮后，色泽鲜红，清香可口，滋味醇厚顺滑，回味悠长。