金骏眉红茶好坏鉴别方法： 1、形态特征：好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实，且呈较大幅度的弯曲状。 2、颜色特征：好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色；叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。
红茶是世界上消费量最大的茶叶种类，最早是起源于我国武夷山的小种红茶，然后又衍生出了功夫红茶和红碎茶，简单的分类的话可以按照这三种进行分类： 小种红茶 小种红茶可以分为正山小种跟外山小种，正山小种红茶是红茶之鼻祖，是英国王室传统茶。
关于茶叶的好坏主要是看如何评茶 评茶时讲八因子 外因:净度,匀整度,外形,色泽 内因:香气,滋叶,汤色,叶底 不同的茶品质特征都不同,但基本要求是一致的. 从外形看,是不是满足该茶的特征,原料的采摘水平,色泽是否均匀,有没有杂质,整碎情况如何,不要。
有些人也把选择一款好茶想的太复杂了。实际上作为流通商品，很多地方都有不错的正山小种红茶，价格也不贵。
正山小种红茶鉴别
器具可选盖碗或者抽拉杯都可以！水温控制在85度左右，投茶量一般在7克左右。要快速出汤！
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分；香气物质大量增加；咖啡因、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香。
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每一种茶叶都有保质期，不同的茶类保质期各不相同。 红茶属于发酵茶，相对于不发酵茶绿茶来说保质期较长。通常情况下，按照国家的标准，散装红茶的保质期是18个月，纸袋装红茶保质期为24个月，而罐装或用铝箔纸包装的红茶则可保存三年。 总的来。
说到正山小种红茶的功效有很多，1、利尿功效：在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与。