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正山小种越细越好吗?(还是越贵越好?)

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正山小种越细越好吗?

正山种族红茶不是越细越好,茶叶的好坏不能只看条索的粗细来判断。品质好的正山小种结实紧密,色泽黑,芽尖金黄,香气悠长。条纹长度和粗细不同,颜色较深,呈青灰色或银白色,芽尖黑色,香气较低,杂质较多的正山小种质量较差。正山小种越细越好吗?(还是越贵越好?)

正山小种是不是价钱越贵越好

因为正山族是世界红茶鼻祖,产量稀缺,所以很多人认为正山族越贵越好。其实正山真正的人种并不贵,是比较“亲民”的茶。价格一般在200-300元/公斤左右。买茶的首选是观察茶叶的品质和性价比。鉴别茶叶的产地也很重要。郑山人种的起源在闽北武夷山,以桐木关为中心。

好的正山小种特征

优质正山种族红茶外观:条索紧细均匀。芽尖呈金黄色。

优质正山族红茶颜色:黑色、油性。

优质正山族红茶香气:松烟和糖;

优质正山族红茶汤色:汤色橙黄色,冷却后“寒浊”,沿碗边有明亮的金环。

优质正山族红茶口感:茶汤味道醇厚甘甜。

优质正山种族红茶叶底部:芽叶整齐均匀,色泽鲜亮,柔软厚实。