正山族可以做奶茶。制作奶茶时，准备10克正山参、500毫升纯牛奶和适量白糖，将白糖放入锅中，小火煮沸，然后加入牛奶和茶叶，小火煮沸，用木棍将茶叶粉碎，粉碎时间越长，茶味越浓。奶茶颜色不变时，取出滤茶渣。
正山小种可以做奶茶吗
郑山小种的品质优于其他红茶品种。正山族制作的奶茶醇香浓郁，有淡淡的水果甜味和松烟香味。搭配牛奶丝滑的香气，酸甜苦辣，绵软涩涩，口感丰富醇厚。
除了奶茶，正山人种还可以做果茶，也很醇香，很好吃。制作果茶时，将水果丁、柠檬片、正山族红茶包放入茶壶中，加入开水，盖上盖子炖三分钟，让红茶放出，然后取出红茶包，等待果茶冷却至不热的温度，加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
在郑山存放race时，可以使用保温性好的保温瓶作为容器，将干茶叶放入瓶中，尽量减少瓶内空气滞留。瓶口用软木塞塞紧，塞边用白蜡封好，再用胶带包好。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保温效果好，简单易行。