正确的制作正山族奶茶的方法是准备好正山族茶5g，开水150m，牛奶250ml，将正山族放入玻璃杯中，将开水倒入杯中，茶叶泡好后将茶汤滤入陶瓷杯中，静置3分钟左右，然后将加热后的牛奶慢慢倒入陶瓷杯中，加入少许白糖，搅拌后即可饮用。
郑山小种制作奶茶的正确方法；
材料：
茶叶：正山参5克，纯牛奶250毫升，白糖10克，开水150毫升
制造方法：
1.将5克正山参放入有盖的碗或茶杯中，倒入约150毫升水，盖上盖子2分钟。
2.闷的时候把牛奶放在壶里加热，或者直接煮，不要反复煮。
3.将闷茶汤过滤至清水杯；
4.将加热的牛奶倒入碗中，将冲泡好的茶汤倒入牛奶中；
5.加入10克白糖，搅拌均匀后饮用。
郑山民族特点；
成品茶黑亮，茶汤深金黄色。由于茶叶是用松针或松木熏制而成，茶香有松烟香味，香味持久，茶汤有浓郁的香味和桂圆香味。
优质的正山族茶汤，具有味甘、凉后润口的特点。人们经常用正山赛跑来准备饮料，如奶茶。