正山族不是祁门红茶，但祁门红茶和正山族都是中国特有的红茶。祁门红茶是世界四大红茶之一，以其独特的“祁门香”而闻名，而郑山族是最早的红茶，被称为“红茶鼻祖”。
祁门红茶的介绍：
祁门红茶是功夫红茶的代表。其外观紧实，细腻均匀，前苗美观，色泽黑，毛金黄。祁红的香味持久，像兰花，像水果，像蜂蜜，甚至还有淡淡的奶香味，很特别。当年欧洲人简单地将其命名为“祁门香”，成为祁门红茶的一大特色。祁宏的茶汤像红宝石一样明亮，被称为“宝光”。味道清新醇厚，口感醇厚，令人难忘。
正山小种的介绍：
郑山小种属于小种红茶，原产武夷山崇安县兴村乡桐木关地区。外观紧实、紧实、均匀，颜色较深，汤色红而浓，香气悠长，有松烟味，口感醇厚甘甜，有桂圆风味。加奶后香气不减，茶色更美。在生产工艺上，正山小种发酵后比祁门红茶多了一道杀青工序，使其保持了茶的纯正甜味，汤色比祁宏淡。由于正山族是用松针或松木熏制而成，成品茶呈黑色，而冲泡出来的茶汤有很浓的松烟和桂圆香味，茶汤清黄，红如桂圆皮，棕黄金黄。